خبز الفراولة والموز والتوت هو أحلى عذر للتحلية عندما لا يبدو الموز والفراولة والتوت في أفضل حالاته. نحن لا نتخلص من الفاكهة الناضجة، ولكننا نخبز حلوى حقيقية من الأشياء الجيدة الناضجة. إليكم وصفة خبز الفراولة والموز والتوت...
Bananin kruh si ponavadi privoščimo, ko smo soočeni s kupčkom (pre)zrelih banan, ki jih nočemo zavržti. Spomladi, ko s tržnice radi prinesemo tudi zavojčke jagod in توت, pa takšne dneve izkoristimo za pripravo slastnega jagodnega bananinega kruha z borovnicami.
Recept za jagodni bananin kruh z borovnicami
المقادير:
- 3 zrele banane, zmečkane
- 1/3 skodelice stopljenega masla
- 1 كوب سكر
- 1 بيضة
- 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- قليل من الملح
- ½ 1 كوب دقيق متعدد الأغراض
- 1 čajna žlička naribane limonine lupinice
- ½ skodelice nasekljanih jagod
- ½ skodelice borovnic
تعليمات:
Pečico ogrejemo na 180 stopinj. V večji skledi zmešamo zmečkane banane in stopljeno maslo, dodamo sladkor, jajce, pecilni prašek, sol in vanilijo. Premešamo in dodamo tudi moko. Ponovno premešamo in ne skrbimo glede grudic, saj se bodo te med peko lepo porazporedile. V mešanico kot zadnje primešamo še sadje in limonino lupinico ter vse skupaj vlijemo v dobro namaščen pekač. Pekač položimo na srednjo rešetko in kruh pečemo dobro uro. Ohladimo, odstranimo iz pekača in postrežemo. Dober tek!
