يمكن تحضير العجة بمئة وطريقة واحدة. نقدم لك رائحة تشبه رائحة البطاطس ولحم الخنزير. تعتبر عجة البطاطس مع لحم الخنزير والجبن من أشهر الوصفات في العالم، وإذا كنت لا تعرفها بعد، صحح هذا الخطأ بسرعة.
Krompirjeva omleta s šunko in sirom je dobra tako hladna kot topla. Je precej nasitna, in če je ne boste zmogli pojesti cele, jo lahko imate naslednji dan za malico.
اقرأ أكثر: الوصفة: عجة البيض في الكيس - الطريقة الأكثر متعة لإعداد عجة بيضة واحدة أو أكثر في نفس الوقت
Ta recept je navdušil že milijone po svetu in tudi vi omlete v prihodnosti ne boste več želeli pripravljati drugače.
Recept – krompirjeva omleta s šunko in sirom:
Sestavine – krompirjeva omleta s šunko in sirom:
- 500 g krompirje
- 150 غرام دقيق
- 1 بيضة
- زيت الزيتون
- 100 g rezin šunke
- 100 g topljivega sira (lahko je tudi dimljen)
- sol in poper (po okusu)
Postopek priprave krompirjeve omlete s šunko in sirom:
Krompir operemo, ga neolupljenega damo v večji lonec ter zalijemo s hladno vodo. Kuhan krompir odcedimo in toliko ohladimo, da ga lahko primemo v roko. Nato ga olupimo in damo skozi stiskalec. Primešamo jajce, moko, sol in poper. Pregnetemo, da dobimo gladko testo. Večjo ponev namastimo z olivnim oljem in vanjo položimo polovico mase, ki jo razporedimo po ponvi. Dodamo rezine šunke in sira (kombiniramo) in prekrijemo s preostankom krompirjeve mase. Omleta naj se na vsaki strani pri blagem ognju peče 15 do 20 minut. Pa dober tek!
