هل أنت مهتم بكيفية تحضير أفضل فطائر الفاكهة محلية الصنع، النوع الذي لا تعرف كيفية صنعه سوى جداتنا؟ ثم تابع القراءة، حيث تنتظرك الوصفة وعملية التحضير. دع أفضل فطائر الفاكهة محلية الصنع التي تناولتها على الإطلاق تأخذك إلى الصيف!
Mmm, ste pripravljeni, da se vam v ustih stopijo najboljši domači sadni cmoki, vredni vsakega greha? Tukaj vas čaka recept za cmoke, kot so jih delale naše babice.
Sestavine (najboljši domači sadni cmoki)
- 600 جرام من البطاطس
- 150 do 200 g moke
- čajna žlička masla
- 1 بيضة
- 500 g sadja (jagode, slive, marelice … )
- فتات
- سكر
- الفانيليا السكر
- ملح
- زيت
Priprava (najboljši domači sadni cmoki)
Krompir olupite in skuhajte v vodi, odcedite in zmečkajte, solite, dodajte maslo, jajce in z električnim mešalnikom dobro premešajte. Dodajte moko in umesite mehko testo. Sadje operite, osušite in očistite. V roke vzemite manjšo kroglico testa, v sredino položite sadje in testo okoli sadja lepo zaprite ter oblikujete kroglo oziroma cmok. Cmoke odlagajte na pladenj in ko testo porabite, jih spustite v vrelo vodo in kuhajte tako dolgo, da priplavajo na površino in se zmehčajo. Drobtine potresite po olju, kuhane cmoke vzemite iz vode in jih povaljate po drobtinah. Posujte z mešanico sladkorja in vaniljevega sladkorja. Postrezite tople. Pa sladek dober tek!
