انسَ الفطائر التقليدية التي تتطلب نصف مطبخ من المكونات وتجعلك تشعر بالذنب بعد آخر قضمة. إذا كنت تعتقد أن الأكل الصحي يعني وجبات مملة وبلا طعم، فهذه الوصفة ستفاجئك بسرور. فطائر الموز المصنوعة بثلاثة مكونات فقط تُعدّ ثورة حقيقية - بدون دقيق، بدون سكر، بدون حليب، لكنها لا تزال لذيذة للغاية، غنية بالعصارة ومُشبعة.
وصفة الموز الفطائرهذه هي الوصفة التي يمكنكِ تحضيرها وأنتِ معصوبة العينين، قبل غليان الماء لتحضير قهوتك الصباحية. إنها مناسبة للجميع - من الأطفال إلى الرياضيين، ومن النباتيين إلى متبعي حمية خالية من الغلوتين. بالإضافة إلى ذلك، لن تحتاجي إلى أي مكونات غريبة أو بدائل باهظة الثمن. فقط الموز الناضج والبيض وقليل من الخيال - وفي خمس دقائق، ستحصلين على فطور صحي على طبقكِ، سيأسر براعم التذوق لديكِ ويأسر صفحة إنستغرام.
فطائر الموز
المكونات
- 2 بيض
- 1 موزة كبيرة ناضجة
- 1/2 كوب جوز الهند المبشور غير المحلى
- القليل من العسل أو المكسرات
الاتجاهات
- اهرسي الموز حتى يصبح ناعمًا. إذا كان ناضجًا جدًا، ستكون حلاوته أوضح.
- أضيفي البيض واخلطي بالمضرب اليدوي حتى تمتزج المكونات.
- أضيفي جوز الهند حتى تحصلي على خليط سميك وكريمي.
- سخّن مقلاة على نار متوسطة. أضف قطرة من الزيت إذا لزم الأمر.
- باستخدام ملعقة، شكّلي أكوامًا صغيرة من الخليط. اقليها لمدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق على كل جانب حتى يصبح لونها ذهبيًا.
- قدّمها دافئة أو باردة. زيّنها بالعسل، أو الفاكهة الطازجة، أو حفنة من المكسرات، حسب الرغبة.
إذا كنت تبحث عن فطور صحي وسريع ولذيذ لا يتطلب دقيقًا أو سكرًا أو حليبًا، فقد وجدته. فطائر الموز هذه ليست مجرد بديل رائع للفطائر التقليدية، بل هي دليل على أن المكونات البسيطة يمكن أن تُحضّر شيئًا مميزًا حقًا. لا ذنب ولا إجراءات معقدة - فقط حلاوة الموز الطبيعية والشعور بالشبع بعد كل قضمة.
في المرة القادمة عندما يكون لديك ثمار ناضجة في المنزل موزلا ترمِها، بل حوّلها إلى شيء يُرضي جسمك وذوقك. فطورك يستحق ذلك. شهية طيبة!