الفرن هو ذلك الجهاز الذي نحبه جميعًا - إلى أن تفتح بابه فتُصدم بـ"متحف من الشحوم المتراكمة". أولًا تقول: "سأفعل ذلك غدًا". ثم بعد أسبوع. ثم بعد شهر، عندما تتساءل بجدية عما إذا كانت حضارة جديدة قد بُنيت هناك من الجبن والزيت والرماد.
خبر سار: هناك طريقة لتنظيف فرنك بسهولة تامة. لا حاجة للفرك، ولا روائح كريهة، ولا توتر، ولا منظفات "معجزة" باهظة الثمن. إنها حيلة بسيطة تُترك طوال الليل - خليط تتركه على الفرن طوال الليل، وفي الصباح تمسح معظم الأوساخ، وكأن الدهون قررت أن لديها ما هو أهم لتفعله.
كلنا نعرف هذه اللحظة. أنت تفتح الفرن، قم بتقييم الموقف بسرعة وأغلقه مرة أخرى دون كلمة واحدة. يجب أن ننظفه.لكن ليس اليوم. ليس في نهاية هذا الأسبوع. ليس بعد.
محروق سمينبقع محروقة، زجاج فقد بريقه منذ زمن طويل - كل هذا يعني شيئاً واحداً - ساعات من التدليكرائحة كيميائية كريهة وتعب في اليدين. أو ربما لا.
فرن ينظف نفسه أثناء استراحتك
في المساء، تضعين مزيجًا بسيطًا من مكونات المطبخ، وتغلقين باب الفرن، وتخلدين إلى النوم. لا تسخين، لا فرك، لا جهد. خلال الليل، يحدث ما يتطلب عادةً قوة وصبرًا: تلين الدهون، ينفصل ويفقد تماسكه.
في الصباح، لن تجد عملاً، بل راحة. جدران الفرن تنظف نفسها بنفسها. الزجاج يسمح بدخول الضوء مجدداً. وسيكون لديك وقت للقهوة، لا لفرشاة التنظيف.
لماذا تنجح هذه التركيبة (ولماذا لا تُعتبر سحراً)
يعتمد الأمر كله على مكونين من المؤكد تقريبًا أنهما متوفران لديك في المنزل: صودا الخبز والخليعملون معاً بهدوء ولكن بفعالية.
بيكربونات الصودا يلتصق بالدهون ويبدأ في تكسيرها، خل يتغلغل بعمق ويزيل الترسبات العنيدة. تفاعله ليس عنيفاً، بل مستمر – ولهذا السبب فهو مثالي للتنظيف البطيء الليلي.
طقوس مسائية توفر عليك عناء العمل الصباحي
في المساء، عندما يبرد الفرن، حضّري عجينة سميكة. لا داعي للدقة، يكفي تقدير المكونات. أضيفي بيكربونات الصوديوم، قطرة من سائل غسل الصحون، وقليلًا من الماء لتكوين عجينة. قوام قابل للدهنوأخيراً، أضف القليل من الخل. سيتفاعل المزيج قليلاً، وهذا دليل على نجاح العملية.
قم بتغطية الجزء الداخلي من الفرن بالمعجون، خاصةً في الأماكن التي تتراكم فيها الدهون بكثرة. لا داعي للفرك أو الضغط. أغلق الباب وانساه. هذا كل شيء.
تنظيف الفرن بدون فرك
في اليوم التالي تأخذ قطعة قماش مبللة وتبدأ بالمسح. لا تقاوم الدهون. لا تلتصق. لا تحتاج إلى إعادة وضعها. تُنظف الأسطح بسهولة كما هو الحال مع الأفران الجديدة، وليس القديمة.
إذا كنت ترغب في الحصول على لمعان إضافي، امسح الجزء الداخلي برفق بقطعة قماش في النهاية. مُبللة بقليل من الخللن يكون الفرن نظيفًا فحسب، بل سيبدو منتعشًا أيضًا.
لماذا لن تتخلى عن هذه الحيلة مرة أخرى
لأنه لا يتطلب جهدًا. لأنه لا يحتوي على مواد كيميائية ضارة. لأنه لا يستغرق وقتك. والأهم من ذلك كله، لأنه يعمل في الخلفية – بينما أنت تفعل شيئًا أفضل بكثير: النوم.
أحيانًا تكون أفضل حيلة منزلية هي تلك التي تسمح لك بعدم فعل أي شيء.
