لطالما اعتبرت وجبة الإفطار أهم وجبة في اليوم، لكن الكثير من الناس غالبًا ما يتخطونها بسبب ضيق الوقت أو عدم إعجابهم أو مجرد الاستعجال.
هل تعلم متى يجب عليك تناول وجبة الإفطار بعد الاستيقاظ؟
على الرغم من أن وجبات الصباح قد تبدو وكأنها روتين تافه، إلا أن لها تأثيرًا كبيرًا على حياتنا صحة والرفاهية طوال اليوم. طعام الصباح ليس مجرد مصدر للطاقة، ولكنه أيضًا مفتاح لبدء عملية التمثيل الغذائي لدينا وتنظيم الهرمونات والحفاظ على الحدة العقلية.
بعد الحصول على قسط جيد من الراحة أثناء الليل، يحتاج الجسم إلى العناصر الغذائية، لذلك من المهم تزويده في وقت مبكر بمصادر الطاقة الكافية التي من شأنها تحفيز الجسم والعقل.
بغض النظر عما تشعر به في الصباح أو مقدار الوقت المتاح لك، فإن وجبة الإفطار هي أهم وجبة في اليوم.
لماذا يعزز الإفطار عملية التمثيل الغذائي لديك؟
جانيترانجدوان / بيكسلز
عندما ننام، يذهب جسمنا إلى وضع توفير الطاقة، ويتباطأ عملية التمثيل الغذائي. من أجل تسريع عمل عملية التمثيل الغذائي والاستعداد للتحديات اليومية، من الضروري تناول الوجبة الأولى في أقرب وقت ممكن بعد الاستيقاظ. يوفر الغذاء وقودوهو أمر ضروري لأداء الجسم الطبيعي وتحسين الرفاهية طوال اليوم.
النافذة الزمنية للدفعة الأولى
ومن الأفضل تناول وجبة الإفطار خلال ساعة من الاستيقاظ. وجدت الأبحاث أن الأشخاص الذين يتخطون وجبة الإفطار أو يؤجلونها إلى وقت لاحق غالباً ما يأكلون أكثر مما كانوا يفعلون، وذلك بسبب زيادة الشعور بالجوع. وجبة الإفطار ليست مهمة لعملية الهضم فحسب، بل مهمة أيضًا الوضوح العقلي والقدرات المعرفية.
ماذا يجب أن تتناول في وجبة الإفطار؟
دعها تتكون من الأطعمة الكاملةمثل الكربوهيدرات من مصادر الحبوب الكاملة والدهون الصحية والبروتينات. تجنب المنتجات المصنعة التي تحتوي على نسبة عالية من السكر، والتي لن تؤدي إلا إلى زيادة مستويات الطاقة على المدى القصير.
على سبيل المثال، تعتبر الفواكه الطازجة أو دقيق الشوفان أو خبز الحبوب الكاملة أو وجبات البروتين مثل البيض خيارات أفضل.
لماذا يعتبر الإفطار أساس يومك؟
الإفطار هو المفتاح لبدء اليوم بالطاقة والتحفيز. إذا كنت ترغب في تحسين صحتك وبدء عملية التمثيل الغذائي لديك، فمن الضروري أن تخصص وقتًا كل يوم لتناول وجبة صحية ومغذية. سيضمن ذلك أن جسمك يعمل على النحو الأمثل طوال اليوم.
