Spet je zadišalo po jesenskih dobrotah tudi v okviru naše oktobrske CITY CHEF kuharske akademija. Preverite utrip v fotogaleriji!
Na tokratni أكاديمية الطبخ سيتي شيف so naše krožnike napolnile jesenske dobrote – kostanj, gobe in sveži pridelki z domačega vrta. Glavne jedi je pripravljal رئيس الطهاة في مطعم Kaval Inn and Pizzeria، دراغان ماريانوفيتش، وكان يعتني بالحلويات طاهى المعجنات من لوليتا، جريج رودا. Pod njunim budnim očesom smo pripravili bučno juho, jedli kostanjeve njoke z jurčki, ravijole polnjene z bučkami in riccoto, s tartufato in gamberi ter lisičkami. Za sladico ni manjkal božanski čokoladni suffle s kostanjevo peno in slastni mille feullie.
Ob hrani se je predstavila vinska klet Vipava 1894, ki letos praznuje 120 let. Uradna voda dogodka je حفرة.
Za pomoč pri organizaciji CITY CHEF kuharske akademije se zahvaljujemo:
أجهزة بوش المنزلية, حفرة, مجموعة كافال, Vinska klet Vipava 1894
الصور: آنا Če
