أسهل وصفة لموس الفراولة محلي الصنع: 100٪ بدون خبز، 100٪ متعة - حلوى تسبب الإدمان!

الفراولة موس، هو الخيار المثالي عندما لا تستطيع أو لا تريد أن تقوم بتحضير الحلوى. إنها حلوى تستخدم في الأساس ثلاثة عناصر فقط: الفراولة الطازجة والسكر البودرة والكريمة المخفوقة. كريمة حلوة.

بدون الجيلاتين. لا توجد معالجة معقدة. لا تتضمن العملية برمتها التسخين، وبالتالي فإن وقت التحضير قصير، والنتيجة مناسبة للتقديم الفوري أو التخزين في الثلاجة.

يمكنك عمل أربعة أكواب أصغر حجمًا أو كمية أكبر للتقديم الجماعي - تظل النسب كما هي.

من المستحسن تبريد موس الفراولة لمدة 30 دقيقة على الأقل قبل التقديم. تظل ثابتة في الثلاجة لمدة تصل إلى 24 ساعة.

للحصول على أفضل النتائج، استخدمي الكريمة المبردة التي تحتوي على 30% على الأقل من دهون الحليب. يجب أن تكون التوت ناضجة ولكن ثابتة، حيث أن الكثير من الماء سوف يؤثر على الكثافة.

عند خلط معجون الفاكهة مع الكريمة، لا تخفقه، بل قم بطيّه - وهذا يضمن أقصى قدر من التهوية دون فقدان الحجم. تساهم الأكواب المبردة مسبقًا في إطالة مدة صلاحية الحلوى بعد التقديم.