انسى أمر الرفوف المليئة بالمكملات الغذائية ذات الأسماء غير القابلة للنطق والأسعار التي يصعب هضمها. إذا كنت تعتقد أنك بحاجة إلى كبسولات متوهجة في الظلام للحصول على جهاز مناعي صحي، فكر مرة أخرى. أفضل البروبيوتيك الطبيعي الذي يغذي أمعائك كل يوم ويبني مناعتك بهدوء هو البروبيوتيك المتواضع وغير المكلف ويوجد دائمًا تقريبًا في ثلاجتك. لا، إنه ليس زبادي.
أفضل البروبيوتيك الطبيعي – الكفير - إنها ليست مجرد نزوة عابرة أو اتجاه صحي يأتي ويذهب. وهذا شيء يعمل بالفعل - بهدوء وفعالية، كل يوم.
تحدث عمليات صامتة في الجسم كل يوم. الأيض، الهضم، الدفاع. عندما يضعف أحد هذه الأنظمة، نشعر بذلك بسرعة. ولكن هناك طعام يمكنه دعم هذه الثلاثة. وبدون قواعد معقدة.
الحليب المخمر الذي يتفوق على جميع أنواع الزبادي العادية
الكفير ليس جديدًا، لكننا بدأنا للتو في تقديره مرة أخرى. وهو عبارة عن مشروب حليب مخمر غني بالبكتيريا الجيدة والخميرة التي تعمل كمنظمات في الجسم - بهدوء ولكن بفعالية. إنها تساعد الجسم على الهضم، وتعزز عملية التمثيل الغذائي بشكل أفضل، وكما اتضح، تلعب أيضًا دورًا مهمًا في الحفاظ على وزن الجسم.
كل كوب من الكفير يحتوي على نسبة كبيرة من البروتين والكالسيوم والمغنيسيوم وفيتامينات ب، والتي تعتبر ضرورية لعمل الجسم والعقل.
الهضم والتمثيل الغذائي وفقدان الوزن - كل ذلك مرتبط ببعضه البعض
لا تعتبر البكتيريا المعوية مجرد شعور جيد. فهو مرتبط بالاستجابة المناعية، والمزاج، وحتى كيفية استخدام الجسم للطاقة. عندما يكون الميكروبيوم في حالة توازن، يتقلب مزاجك بشكل أقل، ويعمل التمثيل الغذائي لديك بشكل أفضل، ويحرق جسمك الدهون بسهولة أكبر. يعد الكفير مساعدًا منتظمًا في هذا الأمر - ليس بشكل جذري، ولكن بشكل مستمر.
يعمل الكفير على تعزيز تحلل الطعام، ويزيد من امتصاص العناصر الغذائية. يقلل الانتفاخ - مما يعني المزيد من الطاقة والتعب الأقل بعد تناول الوجبات.
أكثر من مجرد بروبيوتيك طبيعي
لا يقتصر الاستهلاك المنتظم للكفير على "الهضم" فقط. وقد ثبت أيضًا أنه يساهم في تنظيم نسبة السكر في الدم والدهون، وهو أمر أساسي عندما تريد إنقاص الوزن أو الحفاظ على وزن الجسم ثابتًا.
وفي الوقت نفسه، فقد تأثير إيجابي على الجلد - خاصة بالنسبة لأولئك الذين يعانون من الالتهاب المزمن، مثل الصدفية. يعمل الجسم بشكل أفضل عندما لا يتراكم فيه التوتر الداخلي الزائد - وهنا حيث يحدث الكفير فرقًا.
متى نشرب الكفير للحصول على أقصى استفادة منه؟
في الصباح، على معدة فارغة، يعد هذا خيارًا ممتازًا - حيث يتم تنشيط عملية الهضم بطريقة لطيفة. يمكنك تضمينه خلال اليوم كوجبة مستقلة أو مع بعض الفاكهة، بذور الشيا وبدون إضافة سكر. ويمكنه أيضًا أن يحل محل عشاء ثقيل في المساء. جسدك سوف يشكرك.
كيفية اختيار الكفير المناسب؟
هناك العديد من الخيارات المتاحة على الرفوف - ولكن لا تنخدع بها جميعًا. اختر منتجًا خاليًا من السكريات، وبدون إضافات صناعية، مع محتوى واضح من الثقافات الحيوية. قاعدة 3-4-3 (3 % دهون، 4 % سكر، 3 % بروتين).
للحصول على تأثير إضافي، يمكنك استبدال الكفير بالزبادي الطبيعي كل يومين - بهذه الطريقة تزيد من تنوع الكائنات الحية الدقيقة وتدعم تنوع البكتيريا المعوية.
كوب واحد يوميا. هذا كل شئ. ولكن إذا أصبحت هذه عادة، فسوف تلاحظ أن التغييرات تبدأ في التراكم: هضم أفضل، التهاب أقل، مزيد من الحيوية، تقلبات مزاجية أقل.
