هل من الأفضل شرب الماء قبل أو أثناء أو بعد الوجبة؟ قد يبدو الأمر تافهًا، لكن الوقت الذي تشرب فيه الماء يمكن أن يلعب دورًا مهمًا في مدى كفاءة جسمك في هضم الطعام.
متى تشرب الماء؟ ويشير الخبراء إلى أن وقت شرب الماء يمكن يؤثر بشكل كبير على كفاءة عملية الهضم.
إنه ماء مفتاح الحياةحيث أنه يمثل غالبية كتلة الجسم ويشارك في جميع عمليات الجسم الأساسية. يساعد على تنظيم درجة حرارة الجسم، ونقل العناصر الغذائية والأكسجين إلى الخلايا، والتخلص من السموم، والحفاظ على رطوبة الجلد والأعضاء الداخلية.
يحسن الترطيب الكافي أداء الجهاز الهضمي، ويسرع عملية التمثيل الغذائي ويعزز وظائف المخ المثلى. مع وجود كمية كافية من السوائل في جسمك، تزداد طاقتك، ويتحسن التركيز، ويمكن للجسم تحمل التوتر بسهولة أكبر.
ومع ذلك، إذا كان الجسم يفتقر إلى الماء، فقد يؤدي ذلك إلى جفاف، والذي يتجلى غالبًا في التعب والصداع وجفاف الجلد ومشاكل في الجهاز الهضمي. يمكن أن يؤدي الجفاف لفترة طويلة إلى تعريض الصحة للخطر، حيث لا يستطيع الجسم الذي لا يحتوي على كمية كافية من السوائل إزالة السموم بشكل فعال، مما قد يؤدي إلى تراكم المواد الضارة.
متى تشرب الماء؟ الصورة: دامياناباناسويتش / بيكسيلزعملية الهضم يبدأ بالفعل في تجويف الفم، حيث يلعب الماء دورًا مهمًا في إنتاج اللعاب. يساعد اللعاب، الذي يحتوي على الكثير من الماء، على تليين الطعام ويسهل مروره عبر المريء إلى المعدة. يمكن أن يؤدي نقص اللعاب إلى إعاقة هضم الطعام، مما يجعل العملية الهضمية بأكملها أكثر صعوبة.
عندما يصل الطعام إلى المعدة، يساعد الماء على إنتاج حمض المعدة والإنزيمات الهاضمة، والتي تعتبر أساسية لتكسير العناصر الغذائية. بالإضافة إلى ذلك، الماء يدعم وظائف الكلى ويساعد على إخراج الفضلات والسموم من الجسم عن طريق البول.
دور الماء في الأمعاء مهم أيضًا في عملية الهضم. الماء الكافي يساعد حافظ على البراز ناعمًا ويمنع الإمساك. عندما لا يتم ترطيب الجسم بشكل صحيح، تمتص الأمعاء المزيد من الماء من الطعام، مما يؤدي إلى صلابة البراز وصعوبة إخراج البراز.
ليس من المهم فقط كمية الماء التي نشربها، ولكن أيضًا متى نستهلكها، لأن وقت استهلاك الماء يمكن أن يؤثر بشكل كبير على عملية الهضم.
لذا، هل يجب عليك شرب الماء قبل وأثناء وبعد الوجبة؟
شرب الماء قبل الأكل
إذا شربت كوباً من الماء 20 إلى 30 دقيقة قبل الوجبةأنت تقوم بتحضير جهازك الهضمي لاستقبال الطعام الوارد. يحفز الماء إفراز الإنزيمات الهاضمة في المعدة، مما يسهل عملية الهضم. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يعمل الماء كمثبط طبيعي للشهية، وهو أمر مفيد للتحكم في الوزن.
أثناء أو قبل أو بعد الوجبة؟ الصورة: كوتونبرو / بيكسيلزتشير الدراسات إلى أن شرب الماء قبل الوجبة يمكن أن يساعد في تقليل تناول السعرات الحرارية أثناء الوجبة، وهو أمر مفيد لأولئك الذين يتطلعون إلى إنقاص الوزن. ومع ذلك، من المهم عدم شرب الكثير من الماء قبل الوجبة مباشرة، لأن الكثير من الماء يمكن أن يخفف حمض المعدة ويبطئ عملية الهضم.
شرب الماء أثناء الوجبات
إن شرب كميات صغيرة من الماء أثناء الوجبات يمكن أن يساعد في تكسير الطعام وتسهيل عملية المضغ، خاصة بالنسبة للأطعمة الجافة. ومع ذلك، فإن شرب الكثير من الماء أثناء الوجبة يمكن أن يضعف العصارة الهضمية والإنزيمات، مما قد يجعل عملية الهضم صعبة ويسبب الانتفاخ.
الاعتدال هو المفتاح هنا - إذا شعرت بالحاجة إلى الماء أثناء الوجبة، فاشرب الماء في رشفات صغيرة لدعم عملية الهضم دون التدخل في العملية الطبيعية لهضم الطعام.
شرب الماء بعد الأكل
شرب الماء بعد تناول الوجبة يمكن أن يساعد في إزالة بقايا الطعام من فمك، ومنع الجفاف، وتسريع عملية التمثيل الغذائي. ومع ذلك، فإن شرب الكثير من الماء مباشرة بعد الوجبة يمكن أن يجعل عملية الهضم أكثر صعوبة لأنه يمكن أن يخفف من العصارات الهضمية ويبطئ امتصاص العناصر الغذائية. ولذلك فمن المستحسن انتظر 30 دقيقة على الأقل بعد تناول الوجبةقبل شرب كمية كبيرة من الماء للسماح للجهاز الهضمي بالقيام بعمله.
من المهم الحفاظ على التوازن – شرب الماء بانتظام طوال اليوم، ولكن يجب الحرص على توقيت الاستهلاك لضمان الهضم الأمثل وامتصاص العناصر الغذائية. بهذه الطريقة سيعمل جهازك الهضمي دون مشاكل، وستشعر بمزيد من النشاط والحيوية مرحبًا.
