يتحول الآيس كريم إلى أحد أكثر المرطبات المرغوبة في حرارة الصيف. هذا الآيس كريم اللذيذ والمنعش خالي من السكر ومنتجات الألبان، لذلك فهو رائع لكل من الأشخاص الذين يحاولون إنقاص الوزن والنباتيين الذين لا يأكلون أي شيء من أصل حيواني.
تحتاج إلى المكونات التالية للتحضير:
- 2 كيوي
- ملعقة من العسل
- 3x10 إلى 20 مل من الماء
- بعض الفراولة
- 1 موزة
- أكواب بلاستيكية أو ورقية وأعواد خشبية أو قوالب الآيس كريم.
قشر الكيوي واخلطه مع 20 مل من الماء والعسل. قطّعي حبة كيوي أخرى إلى شرائح ورتبيها في قالب زجاجي أو قالب آيس كريم. اسكبي الخليط الذي قمت بتحضيره سابقاً في قالب، وضعي عوداً خشبياً في وسطه وقومي بتجميد كل شيء معاً.
إذا لم تكن من محبي فاكهة الكيوي، يمكنك أيضًا تحضير هذا النوع من الآيس كريم أو الآيس كريم منها فاكهة أخرى; مثل الفراولة، والتوت، والتوت، والبطيخ. عملية التحضير هو نفسهربما فقط كن حذرا مع كمية الماء المضافة. تعتبر الأضواء المعدة بهذه الطريقة بمثابة مرطبات ممتعة أيام الصيف الحارة.
