رائحة كتاب جديد. خبز طازج. ورائحة المطر العذبة. لماذا تعتبر هذه الروائح مغرية جدًا لمعظم الناس؟ لماذا رائحة المطر طيبة جداً؟
هناك تفسيرات قليلة لماذا بعض الروائح غير العادية ممتعة للغاية لأدمغتنا. وخاصة عندما إنها تمطر. وأخيرا اكتشفوا كيف هذا ينتج رائحة عجيبة.
الرائحة اللطيفة والمنعشة تعود إلى مركب عضوي الجيوسمين (الذي اشتُق اسمه أيضًا من الكلمات اليونانية التي تعني "الأرض" و"الرائحة")، تنتجها البكتيريا ستربتوميسيسعندما يموتون. الأنف البشري حساس للجيوسمين ويمكنه اكتشافه حتى في التركيزات, والتي هي منخفضة (خمسة أجزاء في المليار).
في عام 2017، استخدمت مجموعة من المهندسين الميكانيكيين كاميرات عالية السرعة وصبغة الفلورسنت تسجل قطرات الماء، والتي سقطت على مختلف أنواع التربة، لذلك قطرات المطر. عندما تضرب قطرات المطر الأرض بالسرعة المناسبة، فإنها فقاعات الهواء المحاصرة تحتها. وعندما انتقلت الفقاعات إلى السطح، قامت بطرد مئات القطرات الأصغر حجماً التي تحتوي على الجيوسمين والبكتيريا في الهواء. تبقى البكتيريا حية في قطرة صغيرة لمدة ساعة تقريبًا، ثم تنتقل مع الريح.
— ديف فوبرت (@DaveFawbert) 30 يوليو 2018
في بعض الأحيان، يمكن أن تكون هذه الأنواع من البكتيريا، التي تنتقل عن طريق الرذاذ المحمول جوًا، ضارة بسبب انتقال عدد من الأمراض الفيروسية والمميتة المحتملة (على سبيل المثال داء المليوئيدات، الذي ينتشر خلال موسم الأمطار في جنوب شرق آسيا وشمال أستراليا)، وهو ما يفسر أيضًا، من بين أمور أخرى، العلاقة بين المطر والعديد من الأمراض، والتي تنتقل عن طريق الرذاذ المتنقل عبر الهواء.
معلومات اكثر:
Nature.com
