في يونيو ويوليو، تنضج الكرات الأرجوانية الصغيرة، والتي تخفي قوة شفاء غير عادية. يعتبر التوت الأزرق من أكثر الأطعمة الصحية، فهو يخفف من العديد من المشاكل الصحية، ونظراً لمحتواه العالي من الفيتامينات والمعادن، يطلق عليه أيضاً اسم الفاكهة الخارقة.
توت إنها ليست لذيذة فحسب، بل أيضاً صحيحبفضل محتواها العالي من الفيتامينات أ، ب، ج، والكالسيوم والحديد، فإنها تتمتع بتأثير مضاد للأكسدة، مما يعني أن إبطاء عملية الشيخوخة، مما يقلل من خطر الإصابة أمراض الأوعية الدموية والقلب والوقاية من السرطان. توت ليس لديهم سوى 40 سعرة حرارية على 100 جرام وبالتالي فهي من الفواكه ذات السعرات الحرارية المنخفضة، كما أنها مناسبة لمرضى السكري.
لطالما حظيت هذه الكرات الصغيرة الحلوة بتقدير كبير في الماضي، وقد استُخدم التوت الأزرق في الطب التقليدي لما يقرب من ألف عام. لطالما استُخدم التوت الأزرق المجفف في تحضير علاجات لمشاكل الجهاز الهضمي، كما استُخدم التوت الأزرق كعلاج لداء الإسقربوط، الذي ينتج عن نقص في... من فيتامين ج.
توت كما أن لها تأثيرًا مضادًا للتوتر. يُنصح كل من يعاني من التوتر بشرب شاي التوت الأزرق، لأنه يساعد على الاسترخاء ويمنح الجسم القوة للتعلم والتركيز والإدراك. وللتوت الأزرق تأثير إيجابي على تدفق الدم في الأوردة والشعيرات الدموية. يخفض ضغط الدموبواسطتهم يمكننا أيضاً أن نحارب بنجاح ضد ارتفاع الكوليستروللكن هذا ليس كل شيء، فالتوت الأزرق يقي من قرحة المعدة، ويحارب الاكتئاب، وله تأثير مفيد على المسالك البولية والكلى، ويحسن البصر، بل ويساعد على تحسين التنسيق والتوازن. حان الوقت للتوجه إلى الغابة وقطف سلة مليئة بهذه الفاكهة الرائعة!
