fbpx

الوصفة: بان كيك بروتين الموز لبداية مثالية ليومك

إذا كنت تريد أحيانًا أن تكافئ نفسك بوجبة إفطار صحية ولذيذة لا تستغرق سوى 10 إلى 15 دقيقة للتحضير ، فاستمتع بتناول فطائر الموز الأمريكية عالية البروتين.

على عكس الفطائر العادية ، المليئة بالكربوهيدرات وقليلة البروتين ، هذه الفطائر هي قنبلة بروتينية حقيقية ، والكربوهيدرات موجودة فقط في الموز. نظرًا لعدم احتوائها على دقيق ، فإن قوامها يختلف قليلاً عن الفطائر الأمريكية الكلاسيكية ، لكنها لا تزال لذيذة ومقرمشة.

وصفة لعمل 8 فطائر:

المقادير:

  • ملعقتان من البروتينات بنكهة الفانيليا (يمكن أيضًا أن تكون غير منكهة)
  • 1 موزة كبيرة ناضجة
  • 2 بيض كبير
  • رشة قرفة
  • قليل من مسحوق الخبز
  • ملح

عملية:

  • افصل البيض عن الصفار بعناية. يخفق بياض البيض لتكوين ثلج ، باستخدام أقل إعداد للخلاط في البداية وزيادته تدريجياً. بهذه الطريقة ستضيف المزيد من الهواء إلى بياض البيض وبالتالي سيتشكل المزيد من الثلج.
  • في وعاء آخر ، اخلطي صفار البيض وبقية المكونات حتى تحصلي على مزيج ناعم. ثم أضف الثلج تدريجياً إلى الخليط واخلط كل شيء ببطء باليد حتى لا تفقد الكتلة الحجم.
  • سخني المقلاة على نار خفيفة واسكبي 4 ملاعق كبيرة من خليط البانكيك ببطء. طهي لمدة 60 إلى 90 ثانية على كل جانب. قدمي الفطائر على الفور. يمكنك تناولها بمفردها أو إضافة الفاكهة والزبادي اليوناني.

 

معكم منذ 2004

من سنة 2004 نحن نبحث في الاتجاهات الحضرية ونبلغ مجتمع المتابعين لدينا يوميًا بأحدث ما في نمط الحياة والسفر والأناقة والمنتجات التي تلهم بشغف. اعتبارًا من عام 2023 ، نقدم محتوى باللغات العالمية الرئيسية.