بانا كوتا مع الرمان

المكونات:
1/2 لتر من الكريمة الحلوة
3 ملاعق سكر
1 عود فانيليا
3 ورقات من الجيلاتين
1 رمان
1 ملعقة كبيرة سكر مطحون
1 ملعقة صغيرة من الفودكا

التحضير: تُغلى الكريمة الحلوة مع السكر والفانيليا، وتوضع جانباً، ويُضاف إليها الجيلاتين، وقبل أن يبرد الخليط، يُسكب في أكواب مناسبة. أجوف الرمان. اهرسي نصف البذور بلطف بالشوكة وأضيفي السكر المطحون والفودكا. يُسكب فوق البانا كوتا ويُرش ما تبقى من الحبوب غير المهروسة في الأعلى.