كان السادة في القلعة يشربون دائمًا جيدًا ويختارون ويختارون. ولكن لماذا يجب أن يكون ضيوف قلعة ليوبليانا استثناءً؟ ستوفر المنطقة السياحية الأكثر زيارة في البلاد للعديد من الزوار الأجانب والمحليين أفضل ما تقدمه - النبيذ السلوفيني حصريًا مع المطبخ السلوفيني، وبالتحديد في مصنع نبيذ قلعة ستريليتس.

The post Grajska vinoteka Strelec: slovenska vina v prepletu s slovensko kulinariko appeared first on City Magazine.

في رحلة بحرية طهيية أسفل نهر ليوبليانيكا، انغمس في النكهات الفريدة للأطباق المختارة من قبل كبار الطهاة إيغور جاجوديك وموجمير شيفتار. قام إيجور جاجوديتش، رئيس الطهاة لعام 2019، الذي يدير المطبخ في مطعم Strelec في قلعة ليوبليانا، وموجمير شيفتار، المواهب الشابة 2019، الذي يدير مطعم Evergreen، بإعداد قائمة طعام لذيذة لكم، والتي سترافقكم من الدرجة الأولى النبيذ السلوفيني والألحان الرومانسية.

The post Kulinarična mojstrovina na večernem panoramskem izletu po Ljubljanici appeared first on City Magazine.

خلف الحدود السلوفينية الكرواتية، افتتحت مجموعة كافال مطعم Stari Kaštel الجديد في منتصف أبريل، وهو مطعم يتألق فيه سحر ماضي استريا وحداثتها.

The post Stari Kaštel – kjer se čar preteklosti prepleta z očarljivostjo sodobne Istre appeared first on City Magazine.

هل ترغب في تجربة ليوبليانا المزينة بشكل جميل بطريقة مختلفة؟ ثم انطلق في مغامرة طهي على متن قارب ليلة رأس السنة الجديدة، حيث سيعتني بك الطهاة إيغور جاغوديك وإيزتوك إليسينيك ويدللونك.

The post Prednovoletna ladjica – kulinarični užitki na Ljubljanici appeared first on City Magazine.

في ديسمبر، تم افتتاح مقهى MAO، الذي تم إنشاؤه بالتعاون مع مجموعة كافال، في متحف الهندسة المعمارية والتصميم (MAO) في قلعة فوزين. أنت أيضًا يمكنك أن تكون جزءًا من هذه القصة. هل لديك قطعة أثاث مفيدة في منزلك تميز التصميمات الداخلية السلوفينية في القرن العشرين؟ ثم يمكنك المساهمة بحجر مهم في فسيفساء المقهى الناشئ.

The post Kavarna MAO – nova kavarna ne išče šefa, ampak slovenske stole in mize appeared first on City Magazine.

Tradicionalni dalmatinski dnevi v restavraciji Evergreen Kaval Group bodo letos potekali med 26. in 28. novembrom 2015. Ker kot da v nedrju narave locirana restavracija Evergreen – del idiličnega kompleksa Diners Golf & Country za katerega piše kulinarično zgodbo- že sama po sebi ne bi bila dovolj dober razlog za obisk, zdaj z dalmatinskimi dnevi absolutno nimate izgovora, da se ne bi zapeljali do Smlednika pri Ljubljani.

The post Tradicionalni dalmatinski dnevi v restavraciji Evergreen appeared first on City Magazine.

Mojster ustvarjanja sladkih pregrešnih sladic Grega Rode iz slaščičarne Lolita Kaval Group vas zopet vabi, da z njim 13. ali 15. oktobra 2015 ''grešite'' v Lolitini sladki kulinarični šoli, ki bo potekala v Restavraciji Evergreen.

The post Lolitina sladka kulinarična šola zopet vabi v svoje vrste appeared first on City Magazine.

افتتحت شركة Kaval مؤخرًا مطعم مقهى Špica الذي طال انتظاره على الجسر الذي تم تجديده، والذي كان في السابق حوض سباحة حقيقي في ليوبليانا، ولكنه اليوم يبدو وكأنه شاطئ مرة أخرى بفضل المناطق الخشبية والخضراء اللطيفة. في 20 أغسطس، يمكننا حضور حفل موسيقي مجاني لفرقة Muff في موقع Špica الممتاز والشهير للغاية في ليوبليانا.

The post Brezplačni koncert skupine Muff na ljubljanski Špici appeared first on City Magazine.

سوف يوقظنا الربيع، وحان الوقت أيضًا لتناول أطباق الربيع. في أكاديمية الطبخ لهذا العام، سننغمس في سحر الهليون والكمأة، التي تتربع على قمة الأطباق المغرية، حيث توقظ كل الحواس بفضل رائحتها المثيرة.

The post Prijavi se: Kuharska akademija – CITY CHEF – Tartufova pravljica s šparglji appeared first on City Magazine.

في أكاديمية الطبخ CITY CHEF في نوفمبر، قمنا بإعداد تخصصات اللحوم الإيطالية تحت إشراف رئيس الطهاة، واختتمناها بالحلويات الممتازة في النهاية. تحقق من نبض الطهي في معرض الصور!

The post Utrip: CITY CHEF kuharska akademija – Italijanske mesne specialitete – 5. november appeared first on City Magazine.

لقد كانت رائحتها مثل أطباق الخريف الشهية مرة أخرى في إطار أكاديمية الطهي CITY CHEF في أكتوبر. تحقق من الإيقاع في معرض الصور!

The post Utrip: CITY CHEF kuharska akademija – Jesenske dobrote – 7. oktober appeared first on City Magazine.

يقع فندق Jezero Kaval Group Inn على حافة Ljubljana Marshes، على بعد بضعة كيلومترات فقط من وسط Ljubljana. يقع على حافة بحيرة طبيعية جميلة، في أحضان بارجي والتلال الخضراء المحيطة بها، والتي تدعوك للتنزه في الطبيعة البكر، ويقدم التدليل الطهوي على يد طهاة كافالو المشهورين في أجواء منزلية ممتعة.

The post Gostilna Jezero Kaval Group – za pravo kulinarično razvajanje appeared first on City Magazine.

ضمن فعاليات أكاديمية الطبخ "سيتي شيف" التي نُقيمها في يونيو، استمتعنا بمأكولات بحرية خفيفة وحلويات طازجة. شاهدوا الأجواء في معرض الصور!

The post Utrip: CITY CHEF kuharska akademija – Morske dobrote – 11. junij appeared first on City Magazine.

طوال الصيف، سوف نستمتع بالأطباق الخفيفة والطازجة التي تقدمها لنا الطبيعة. نظرًا لأن رائحة الصيف في الخارج بالفعل، فسوف ندلل ذوقنا بالمأكولات البحرية الخفيفة الشهية والحلويات الطازجة في أكاديمية الطبخ في يونيو. لذلك دعونا نشمر عن سواعدنا ونترك الأمر للطهاة المدربين، الذين سيعهدون إلينا أيضًا بالوصفة.

The post Prijavi se: Kuharska akademija – CITY CHEF – Morske dobrote appeared first on City Magazine.

نحن نتوقع طاهٍ ضيفًا جديدًا في شهر مايو. لقد قمنا بدعوة كبير الطهاة إيجور جاجوديك من مطعم ستريليتش، الذي سيكشف لنا وصفة بمعرفته وخبرته.

The post Prijavi se: Kuharska akademija – CITY CHEF – Gostovanje Igorja Jagodica appeared first on City Magazine.

ستكون أكاديمية أبريل ذات ألوان ربيعية مرحة. سنقوم بتضمين محاصيل الربيع الأولى في الطبق ونتبلها كما في الأيام الخوالي. سنقوم بإعداد الهليون مع الشوك وغيرها من الأطباق الشهية.

The post Vabilo: Kuharska akademija – CITY CHEF – Pomlad, šparglji in trnič appeared first on City Magazine.

كجزء من أكاديمية الطبخ لدينا، استمتعنا بإعداد طعام صحي ولذيذ. تحقق من الإيقاع في معرض الصور!

The post Utrip: CITY CHEF kuharska akademija – Zdravo in okusno – 19. marec appeared first on City Magazine.

يعرف الجميع بشكل أو بآخر ما يجب عليهم تغييره لجعل نظامهم الغذائي أكثر صحة. الربيع هو الوقت المناسب لتدليل نفسك بالتنظيف الربيعي، الذي له العديد من الآثار الإيجابية.

The post Vabilo: Kuharska akademija – City CHEF – Zdravo in okusno appeared first on City Magazine.

بالأمس قضينا وقتًا ممتعًا في أكاديمية الطبخ لدينا، حيث قمنا هذه المرة بإعداد أطباق الكرنفال الشهية المختلفة قليلاً. تحقق من الإيقاع في معرض الصور!

The post Utrip: CITY CHEF kuharska akademija – Pust širokih ust – 25. feburar appeared first on City Magazine.