دعونا نواجه الأمر - يعرف الجميع تقريبًا شخصًا يشطف الدجاج النيئ جيدًا تحت الماء الجاري قبل الطهي. لماذا؟ لأنه يعتقد أن ذلك سيزيل أي شوائب أو بكتيريا أو حتى "آثار" للتغليف. تنبع هذه العادة من الاعتقاد بأن الغسيل سيضمن تحضيرًا أنظف وأكثر أمانًا للطعام، خاصة إذا كنت قد سمعت من قبل قصصًا عن احتمال الإصابة بالعدوى بسبب التعامل غير السليم مع اللحوم.

The post Ali je piščančje meso pred kuhanjem res potrebno sprati pod vodo? appeared first on City Magazine.

تعتبر شرائح الدجاج من بين الوجبات الخفيفة الأكثر شعبية، لأنها مثيرة للإعجاب بقشرتها المقرمشة بشكل لا يصدق واللحوم اللذيذة. ويرتبط اعترافهم إلى حد كبير بسلسلة الوجبات السريعة كنتاكي فرايد تشيكن، التي تشتهر بوصفتها السرية المليئة بالتوابل العطرية. يعد هذا الطعام الخيار الأمثل لمختلف المناسبات - بدءًا من الأمسيات المريحة مع الأصدقاء وحتى الوجبات السريعة التي تشعرك بالشبع دائمًا وتجعلك سعيدًا. على الرغم من أن صنع الدجاج المقلي المثالي قد يبدو أمرًا صعبًا، إلا أنه من خلال بضع خطوات بسيطة والمزيج الصحيح من المكونات، يمكنك إنشاء نسخة محلية الصنع لذيذة تمامًا مثل النسخة الأصلية.

The post Piščančji trakci po receptu iz KFC: kaj je skrivnostna sestavina za popolno hrustljavost? appeared first on City Magazine.

تعد الدواجن المخبوزة خيارًا كلاسيكيًا للاجتماعات والحفلات وعطلات نهاية الأسبوع الكسولة أمام التلفزيون. ولكن كيف تجعلها مقرمشة تمامًا من الخارج وطرية من الداخل؟ نكشف لك سر أفضل دواجن مقرمشة لن تمل منها أبدًا!

The post Kako pripraviti najbolj hrustljave piščančje perutničke: skrivnostna sestavina, ki jih dvigne na naslednjo raven appeared first on City Magazine.

المطبخ التوسكاني معروف ببساطته، لكنه في الوقت نفسه نكهات غنية تنال إعجاب الجميع. ومن بين أطباقها الأكثر شعبية دجاج توسكان، وهو طبق يجمع بين أفضل تقاليد الطهي الإيطالية. قطع الدجاج اللذيذة، المتبلة بالأعشاب العطرية والمحمصة إلى حد الكمال، مع صلصة الطماطم والسبانخ والكريمة الكريمية، تصنع طبقًا لا ينسى من شأنه أن يسحرك ذوقك. هذه الوصفة مثالية للعشاء العائلي أو المناسبات الخاصة عندما تريد مفاجأة ضيوفك بشيء مميز حقًا.

The post Recept: Piščanec po toskansko, ujemite pristen okus Italije v svoji kuhinji appeared first on City Magazine.

هل تبحثين عن وصفة بسيطة ولكن متطورة يمكنك تحضيرها بسرعة في المنزل؟ يقدم جوردون رامزي، الشيف العالمي الشهير، وصفته لدجاج الكاكاتور.

The post Recept: piščančji cacciatore, enostavna italijanska jed po receptu Gordona Ramsaya appeared first on City Magazine.

لماذا يجف لحم الدجاج بغض النظر عن مدى التزامك بالوصفة؟ مفتاح الدجاج الطري هو هذا التتبيلة الرائعة.

The post Odlična marinada za piščančje meso: skrivnostna sestavina, ki meso naredi bolj mehko in sočno appeared first on City Magazine.

هل سبق لك أن تساءلت عما إذا كان لحم الدجاج الذي أنت على وشك تحضيره لوجبة طعام طازج حقًا؟ كيف يمكن التعرف على ما إذا كانت اللحوم لا تزال في أفضل حالة للاستهلاك؟

The post Kako lahko preverite, ali je piščančje meso res sveže? appeared first on City Magazine.

هل أنت من محبي ناجتس الدجاج؟ تحضيرها في المنزل - شذرات محلية الصنع.

The post Recept: domači “nuggetsi” slastni kot v McDonaldsu appeared first on City Magazine.

هل سبق لك أن تساءلت عن كيفية تحضير طبق يجمع بين الحلو والمالح والحامض في تناغم مثالي مع المذاق؟ المزيج المثالي من الطعم الحلو والمالح والحامض - الدجاج الصيني في صلصة البرتقال

The post Recept: kitajski piščanec v pomarančni omaki appeared first on City Magazine.

انسَ أطباق الدجاج المعتادة، لأن لدينا اليوم شيئًا جديدًا ومثيرًا تمامًا! باذنجان محشو بلحم الدجاج.

The post Recept: polnjeni jajčevci s piščančjim mesom appeared first on City Magazine.

الدجاج في صلصة الفطر بالكريمة لذيذ للغاية ، حيث يمتزج طعم الدجاج بشكل مثالي مع طعم الفطر وصلصة الكريمة. يضيف الفطر عمق وكثافة النكهة إلى الطبق ، بينما يوفر أيضًا ملمسًا إضافيًا.

The post Recept: piščanec v kremni gobovi omaki appeared first on City Magazine.

نكهات لحم الدجاج، الفتات المقلي والطعم الحار للبهارات الغامضة تتشابك في فمك، لا يمكنك التوقف عن تناولها. أنت في حاجة ماسة إلى وصفة - دجاج مقلي حار. هنا!

The post Recept: pikantni ocvrti piščanec – skrivnost je v začimbah appeared first on City Magazine.

تعتبر سلطة الدجاج إضافة رائعة للفيتامينات والسعرات الحرارية لأيام الشتاء. إنه كريمي، ويمكنك أيضًا دهنه على الخبز.

The post Recept: piščančja solata z orehi in majonezo appeared first on City Magazine.

إذا كنت تبحث عن وصفة بسيطة لصدور الدجاج التي تبدو وكأنها من إعداد ماسترشيف، فهذه هي الوصفة المناسبة لك.

The post Recept: piščančje prsi v smetanovi omaki appeared first on City Magazine.

هل تشعر أن الفول السوداني والدجاج لا يجتمعان معًا؟ أنت مخطئ. الطعم إلهي.

The post Recept: kroglice s piščancem in arašidi appeared first on City Magazine.

إذا كنت تريد لحمًا طريًا وبشرة مقرمشة، جرب هذه الوصفة بالتأكيد.

The post Recept: sočen in hrustljav pečen piščanec appeared first on City Magazine.

وجبة غداء لذيذة وغنية ومغذية ستشعر بالشبع في يوم صيفي حار ولن تثقل معدتك كثيرًا.

The post Recept: hladna piščančja solata appeared first on City Magazine.

عندما ترتفع درجات الحرارة ، نحب أن نختار الأطعمة الباردة مثل الخضار والفواكه الطازجة. لكن هذا لا يعني أنه يجب عليك التخلي عن البروتينات ، مثل اللحوم ، والكربوهيدرات ، مثل المعكرونة.

The post Recept: solata s testeninami in piščancem appeared first on City Magazine.

يعد الطبق الذي نشأ من المطبخ الفرنسي والمعروف باسم كوردون بلو أحد أكثر الأطباق شعبية في العالم. المظهر يوحي بأن التحضير صعب للغاية، في الواقع إنه بسيط للغاية!

The post Recept: piščančji Cordon Bleu brez cvrtja appeared first on City Magazine.

كم مرة تناولت لحم الدجاج في المنزل ولم تعرف ماذا تصنع منه؟ ماذا عن الدجاج المشوي مع ماء مالح الزبادي؟

The post Recept: pečen piščanec na grški način appeared first on City Magazine.