هل سبق لك أن نظرت إلى أدوات مائدتك وأدركت أنها فقدت بريقها وتشكلت عليها طبقة رمادية سوداء باهتة؟ لا عجب في ذلك، فالفضيات والأواني المعدنية تتأكسد بمرور الوقت، ورغم أننا نتمنى أن تنظف نفسها بنفسها، إلا أنه للأسف ليس لدينا خيار سوى... حسنًا، سحر الجدة. الخبر السار؟ لست بحاجة إلى أي بخاخات سحرية أو معاجين خاصة لهذه الحيلة. فقط بعض الماء الساخن، وبعض صودا الخبز، وبضع كرات من ورق الألومنيوم.
أدوات المائدة
في كل منزل، هناك قطعة مطبخ واحدة تفاجئنا دائمًا بفائدتها. إن ورق الألمنيوم، الذي نربطه عادة بتغليف بقايا العشاء أو شواء الخضراوات، له وظيفة أخرى أقل شهرة ولكنها مفيدة للغاية - حيث يمكن أن يساعد في تنظيف أدوات المائدة في غسالة الأطباق. ورغم أن هذا يبدو وكأنه نصيحة من أدلة منزلية قديمة، إلا أنه في الواقع أسلوب مدعوم أيضًا بالمبادئ العلمية الأساسية. وأفضل جزء في كل ذلك؟ ولتحضيره، لا تحتاج إلى أي شيء آخر غير ما لديك بالفعل في مطبخك.
أدوات المطبخ هي جزء لا غنى عنه في كل مطبخ. ومع ذلك، فإن الاستخدام والصيانة غير السليمين يمكن أن يتسببا في تلفها أو حتى تدميرها. في هذا المقال سنلقي نظرة على بعض الأخطاء الشائعة التي ترتكبينها عادةً عند استخدام أدوات المطبخ وصيانتها.
توفر ملعقة Goûte طريقة جديدة ومتطورة للاستمتاع بالطعام. يبدو الأمر وكأنه لعق أصابعك. نحن نحتفل بالأوقات التي كانت فيها الملاعق والسكاكين والشوك مجرد وسيلة لتوصيل الطعام من الطبق إلى أفواهنا. بفضل التكنولوجيا، أصبح بإمكاننا استخدام الأدوات لجعل الطعام ألذ، وخداع براعم التذوق لدرجة أنها تخطئ بين الخضروات والشوكولاتة. ملعقة Goûte تجلب أصالة تناول الطعام بإصبعك دون التصرف كما لو كنا غرباء عن آداب السلوك.
تريتسيل ليست أول أدوات مائدة هجينة تحتوي على شوكة وملعقة وسكين في آن واحد، ولكنها أول أدوات مائدة تحتوي على الأدوات الثلاث في جانب واحد. حسنًا، إنها ليست الأولى حقًا، حيث يمكننا أن نرى تصميمًا مشابهًا في وقت مبكر من الحرب العالمية الأولى، عندما استخدمها الضباط العسكريون. ولذلك فهي إعادة تفسير حديثة لأدوات المائدة العملية، وهي مثالية للتخييم أو للجبال أو الرحلات، عندما تكون حقائب الظهر وحقائب الظهر الخاصة بنا عادةً ما تنفجر عند اللحامات.
أخيراً! أدوات المائدة التي لا تلوث الطاولة. كم مرة التصقت الشوكة أو الملعقة أو السكين المتسخة بمفرش المائدة الخاص بك؟ أنت لم تحسب منذ وقت طويل، أليس كذلك؟ حسنًا، مع ملحق Cantilever، قدمت iLoveHandles للعالم ما يتوق إليه. أدوات المائدة "تطفو" ولا تترك أي بقع على الطاولة. تم توقيع الملحقات من قبل المصممين ريتش مور وأفيك مايترا.
ابتكر المصمم الإيطالي ريكاردو راندي أدوات مائدة فريدة من نوعها للوجبات الجاهزة مصنوعة من الخشب والبلاستيك، والتي أطلق عليها ببساطة "الخشب + البلاستيك"، عند إنشاء الصورة العامة للمطعم.
يتم إخفاء الجمال اللامتناهي للتصميم الياباني أيضًا في شكل ووظيفة أدوات المائدة أو ما يسمى بعيدان تناول الطعام. أوباما هي بلدة صغيرة في محافظة فوكوي باليابان. وهي معروفة بعيدان تناول الطعام المطلية بشكل رائع، والتي تشتهر بجمالها المذهل والأقوى في اليابان.