إذا كانت رائحة القرفة والقرنفل تُذكّرك فورًا بمهرجان الأعياد، فأنتَ في صحبةٍ جيدة. في السنوات الأخيرة، سيطر مشروبٌ كلاسيكيٌّ جديدٌ على أمسيات الأعياد: النبيذ المُسخّن الخالي من الكحول. الخيار الأمثل لمن يرغب في مشروبٍ شتويٍّ دافئٍ دون عواقب اليوم التالي (أو أخبارٍ سيئةٍ في طريق العودة). والأفضل من ذلك، لا أحد يفتقد الكحول عندما يكون مذاقه مثاليًا.

The post Brezalkoholno kuhano vino je novi decembrski hit: trend “sober partyjev” ima zdaj svoj praznični napitek appeared first on City Magazine.

حبك للنبيذ يقول عن شخصيتك أكثر مما تعتقد! الفرق بين ما إذا كنت تفضل الأسود أو الأبيض يظهر في شخصيتك!

The post Povej mi, katero vino piješ – rdeče ali belo – in povem ti, kdo si! appeared first on City Magazine.

المشروب العصري الجديد لهذا الصيف اسمه: فينو تونيك. إنه مزيج من المذاق الرائع والمرطبات. يجمع المشروب بين عالم النبيذ الرائع والمنشط في آن واحد.

The post Vino tonik: nova trendovska osvežilna pijača za vroče dni appeared first on City Magazine.

في بعض الأحيان، لا يعرف الناس حقًا كيفية التعامل مع الطعام وبقاياه، وقد حان الوقت لتغيير ذلك! لذا، على سبيل المثال، في المرة القادمة، لا تسكب بقايا النبيذ المفتوح في المرحاض أو حوض المطبخ، بل استخدمه بشكل إبداعي! هناك 5 وصفات أمامك حيث سيكون هذا النبيذ المتبقي مفيدًا!

The post Ostanke vina NIKOLI ne zlivaj stran, raje ga tako porabi: 5 odličnih receptov z vinom appeared first on City Magazine.

يقترب يوم مارتن 2019 ببطء وحان الوقت للبدء في التفكير في المكان الذي ستذهب إليه في يوم مارتن هذا العام. إذا كنت لا تعرف ذلك بعد، فإليك بعض الاقتراحات حيث ستتأكد في سلوفينيا من تذوق النبيذ الجيد وتناول الأطعمة اللذيذة في عيد مارتن.

The post Martinovanje 2019: kam za martinovo? appeared first on City Magazine.

يدخل مهرجان النبيذ بالفعل عقده الثالث، حيث سنحتفل هذا العام بمهرجان النبيذ السلوفيني الحادي والعشرين، حيث سيتمكن الزوار من رؤية التغييرات الواضحة، أي سيتم تنظيم الحدث من قبل شركة جديدة. في الموقع الذي ولد فيه المهرجان، في كانكارجيف دوم، سيقدم صانعو النبيذ أنفسهم كما هو الحال دائمًا، ولكن سيتم تغيير المطبخ قليلاً بسبب الموقع الجديد - لن يكونوا قادرين على تحمل تكاليف الطهي الحي، وبالتالي فإن التركيز الرئيسي للمهرجان سيكون على المطبخ.

The post 21. Slovenski festival vin: v popolnoma spremenjeni podobi appeared first on City Magazine.

وتحيي دول أوروبية أخرى ذكرى القديس مارتن بطرق مختلفة، الذي أعطى عباءته لمتسول لإخفاء فقره. وفي سلوفينيا هذا هو مهرجان النبيذ الذي يجذب العديد من محبي النبيذ والطعام الجيد إلى شوارع سلوفينيا والحانات والخانات والمطاعم والمقاهي ومطاعم شرائح اللحم. وسيتم تخصيص الأسبوع الأول من شهر نوفمبر لتذوق قطرات الروج وتذوق الأطباق التقليدية اللذيذة التي ستستحضر أذواقًا جديدة للمعدة والحنك.

The post Martinovanje v Ljubljani 2018 appeared first on City Magazine.

بعد حدث ناجح في عام 2016، يعود Top Wine 2018 هذا الخريف، وفي 8 أكتوبر، في Cankarjev dom، سيتمكن جميع محبي Ruje Drop من تجربة أكواب من أرقى أنواع النبيذ من جميع أنحاء العالم. سيحضر المهرجان ثلث صانعي النبيذ أكثر من المرة الأولى. رتبة رتبة!

The post Top vino by eVino 2018: po dveh letih ponovno v Ljubljani appeared first on City Magazine.

هل فكرت بالفعل في المكان الذي سيأخذك فيه كعبك هذا العام إلى مارتيني، حيث ستجرب النبيذ وأطباق مارتيني الأخرى؟ لقد أعددنا بعض الاقتراحات حول المكان الذي يمكنك الذهاب إليه في يوم القديس مارتن لعام 2017.

The post Martinovanje 2017: kam na martinovo letos? appeared first on City Magazine.

حانة النبيذ Šuklje هي قصة 4 شباب صاعدين، ثلاثة أشخاص من Belokraj (كاتيا وماتيجا Šuklje وكاتيا جيلتار) وفرنسي "متزوج" (غيوم أنتاليك)، الذي شرع في مشروع طموح بدافع الحب لـ الكرمة والنبيذ: افتتاح بار للنبيذ في وسط ليوبليانا، حيث لا يقدمون كأسًا من النبيذ فحسب، بل المعرفة أيضًا.

The post Wine bar Šuklje: vrhunska vina iz Bele krajine in Francije appeared first on City Magazine.

يقترب مهرجان النبيذ وزيت الزيتون الحادي عشر في سيمباس! يحمل المهرجان التقليدي عنوانًا ذا مغزى وهو "تراث النبيذ في سلوفينيا"، حيث يجمع بين الأصناف المحلية والمستأنسة والأصيلة. وسيقام في الفترة ما بين 2 و 3 أبريل، والدعوة عامة لجميع محبي قطرة الخير.

The post 11. festival vin in oljčnega olja Šempas: žlahtna dediščina Slovenije appeared first on City Magazine.

برجا، التي أظهرت قوتها مرة أخرى هذه الأيام، ستجلب أفضل ما هو مخبأ في أقبية النبيذ الساحلية إلى Hit Hotel Park في 10 فبراير. سيستضيف مطعم بارك تيفاني مهرجان النبيذ الثالث، الذي يجمع أفضل صانعي النبيذ من الساحل تحت سقف واحد - نجوم النبيذ الحقيقيين في بارك (بارك واين ستارز)، الذين سيقدمون أنفسهم للضيوف بمجموعة مختارة من أفضل أنواع النبيذ.

The post Park Wine Stars: festival za ljubitelje primorskih vrhunskih vin, kulinarike in zabave appeared first on City Magazine.

يجب أن يكون لدى كل محبي النبيذ الحقيقي بعض ملحقات النبيذ الإلزامية في المنزل. لكن نطاق معظمها ينتهي عند الكؤوس والفتاحة. إذا كنت ترغب في التعامل مع النبيذ باحترام حقيقي، فيجب أن يحتوي منزلك على دورق نبيذ، وهو ليس مجرد زجاجة مصممة بشكل جميل. في ما يلي، بحثنا عن بعض من أكثر الأعمال الفريدة، والتي هي أعمال فنية صغيرة حقيقية.

The post Edinstveni dekanterji za vino, ki bodo navdušili ljubitelje vina appeared first on City Magazine.

يمكن للجميع شرب النبيذ. لكن هل تعرف كيف تشربه بشكل صحيح؟ لكي تتقن فن شرب النبيذ، قمنا بإعداد بعض النصائح المفيدة لك لإتقان فن شرب النبيذ. النبيذ مشروب نبيل، لذا يجب أن نتعامل معه على هذا النحو. يبدأ عند درجة الحرارة المناسبة، ويستمر باختيار الكأس وإمساكه بشكل صحيح... هنا مدرسة صغيرة لشرب النبيذ المناسب.

The post Vino: veste, kako pravilno piti vino? appeared first on City Magazine.

أنشأ Wine Folly دليلًا بسيطًا للنبيذ لمساعدتنا في اختيار أفضل أنواع النبيذ لوجبة معينة.

The post Vinski vodič: Kateri kozarec vina izbrati ob večerji ali kosilu? appeared first on City Magazine.