يعد التخزين المناسب أمرًا مهمًا جدًا لتشغيل الثلاجة بشكل سليم ولسلامة الطعام. الثلاجة التي تم ترتيبها بشكل صحيح لا تنفجر عند اللحامات، والتفاحة ليست بجانب شرائح الدجاج فيها، واللحوم الطازجة لا تستقر على الخام. الفاكهة ليست على الرف العلوي، والأطعمة الحساسة لا توضع أبدًا في باب الثلاجة.