لقد اقترب عيد الهالوين وحان الوقت لتجويف القرع ونحت الوجوه المبتسمة فيه. بالإضافة إلى ذلك، تتطلب العديد من وصفات الخريف استخدام القرع، ولهذا السبب غالبًا ما تجد طريقها إلى مطبخنا. ولكن هذه المرة، بدلا من الوصفات القياسية، نقدم لك طريقة بديلة لاستخدام اليقطين. ليس للحساء، وليس للصلصة، وليس للحلوى، وليس للزينة، ولكن لصنع برميل البيرة. في الوقت نفسه، يمكن استخدام قلبها بشكل مفيد لصنع واحدة من أطباق الطهي التي لا تعد ولا تحصى، وبدلاً من استخدام السكين، "قطع" القشرة باستخدام معول.
