ويتم هذا العام الإعداد لمسابقة الطبخ الثانية في أحضان الجبال. سيستضيف مهرجان الطهي الدولي الثاني كرانجسكا غورا 2017، والذي سيقام هذا العام في الفترة من 8 إلى 11 مايو، مرة أخرى الطهاة المحترفين الذين سيتنافسون في فئات مختلفة، وسيتمكن الزوار من المشي من كشك إلى كشك وتذوق روائع الطهي.
حدث الطهي
هذا العام أيضًا، سيتمكن عشاق الشوكولاتة والنبيذ من تذوق الأطباق الحلوة والسائلة للمنتجين السلوفينيين. سنجتمع هذه المرة في 6 مايو في بودتشيترتيك، حيث ينتظرنا مهرجان النبيذ والشوكولاتة الثالث لعام 2017. هل أنت مستعد للنكهات المسكرة؟
انتباه لجميع محبي البيرة البلجيكية! ستتمكن بالفعل في نهاية هذا الأسبوع من تذوقه في Pogačarjev trg في ليوبليانا. وكما ينبغي، سوف يرافقه البطاطس المقلية البلجيكية. أنت مدعو لحضور مهرجان عطلة نهاية الأسبوع للبيرة والمأكولات البلجيكية 2017!
مدمني الشوكولاتة، مهرجان الشوكولاتة التقليدي في رادوفلجيكا 2017 يقترب! سيقام هذا العام في الفترة ما بين 21 و23 أبريل، وبالإضافة إلى حلويات الشوكولاتة والشوكولاتة الممتازة، لدينا هذا العام أيضًا عرض أزياء وجلسات تدليك بالشوكولاتة وعلاجات تجميل. تذوق وشم ولاحظ الشوكولاتة بمختلف أشكالها ونكهاتها وألوانها!
يقترب مهرجان النبيذ وزيت الزيتون الحادي عشر في سيمباس! يحمل المهرجان التقليدي عنوانًا ذا مغزى وهو "تراث النبيذ في سلوفينيا"، حيث يجمع بين الأصناف المحلية والمستأنسة والأصيلة. وسيقام في الفترة ما بين 2 و 3 أبريل، والدعوة عامة لجميع محبي قطرة الخير.
في العام الماضي، أدى حدث Kuhna na plac، وهو حدث بأسلوب الطبخ في الشوارع، إلى إحياء وإثراء الأحداث في سوق Domžale. أصبح الموسم الثاني من Kuhne na plac قاب قوسين أو أدنى، والذي سيقدم للزوار مرة أخرى تخصصات الطهي المحلية بأسعار معقولة. ستعيد فتح وعاءها يوم السبت 1 أبريل. هل أنتم مستعدون للأطباق الشهية التي ستقدمها كوهنا في معرض 2017؟
يدعوكم أفضل الطهاة السلوفينيين إلى ألذ أسبوع من ربيع هذا العام، أسبوع المطاعم 2017. في الفترة من 10 إلى 19 مارس، سوف تدللنا المطاعم المشاركة في جميع أنحاء سلوفينيا بقوائم خاصة مليئة بنكهات الربيع المحلية الطازجة بسعر واحد. ليبدأ ربيع النكهات!
في 11 مايو، يعود أكبر حدث طلابي في بلادنا إلى منصة Kardel، وهذه المرة اليوبيل، سوق Škis العشرين. في فترة ما بعد الظهر، سيتمكن الزوار من تذوق المأكولات الشهية من جميع أنحاء سلوفينيا، والتي سيتم إعدادها من قبل نوادي الطلاب في منصاتهم، وفي المساء سيتم التعامل معهم ببرنامج موسيقي ممتاز على مرحلتين موسيقيتين. سوق Škis 2017، ها نحن قادمون!
في 24 مارس، سيدخل المطبخ المفتوح، بلا شك، ألذ نذير الربيع في بلادنا، موسمه الخامس. سيبدأ كل شيء في ليوبليانا في Pogačarjev trg، كما سيتم استضافة Open Kitchen 2017 في مدن سلوفينية أخرى هذا العام.
برجا، التي أظهرت قوتها مرة أخرى هذه الأيام، ستجلب أفضل ما هو مخبأ في أقبية النبيذ الساحلية إلى Hit Hotel Park في 10 فبراير. سيستضيف مطعم بارك تيفاني مهرجان النبيذ الثالث، الذي يجمع أفضل صانعي النبيذ من الساحل تحت سقف واحد - نجوم النبيذ الحقيقيين في بارك (بارك واين ستارز)، الذين سيقدمون أنفسهم للضيوف بمجموعة مختارة من أفضل أنواع النبيذ.
في Krvavec، نتطلع مرة أخرى إلى مهرجان التزلج والطهي. سيقام كأس الذواقة 2017 في الفترة من 21 إلى 23 يناير 2017. خلال هذا الوقت، سيكون الطهاة المشهورون على الشاطئ في كرفاسكا، والذين سيدللون الضيوف لمدة ثلاثة أيام هذا العام. سيتم الجمع بين أفضل المأكولات والتزلج في أحضان جبال Kamnik-Savinja Alps للمرة الثانية، وتعود الفكرة إلى عام 2004، عندما أقام Alta Badia كأس الشيف Südtirol لأول مرة.
هل ترغب في تجربة ليوبليانا المزينة بشكل جميل بطريقة مختلفة؟ ثم انطلق في مغامرة طهي على متن قارب ليلة رأس السنة الجديدة، حيث سيعتني بك الطهاة إيغور جاغوديك وإيزتوك إليسينيك ويدللونك.