Kljub prepričanju, da je surova zelenjava boljša in bolj zdrava od kuhane, obstajajo izjeme, in to kar pri zelenjavi, ki se redno znajde na našem krožniku. Pri teh namreč hranilna vrednost s kuhanjem naraste. Paradižnik, špinača, korenje, ohrovt in stročnice so takšni primeri plodov narave, ki so precej bolj zdravi kuhani!
خضروات
هل تعلم أن العديد من الفواكه والخضروات في الماضي لم تكن تبدو كما هي اليوم؟ قبل أن نقوم "بتدجينها"، كانت بعض الأصناف تبدو مختلفة تمامًا. كان الموز ذات يوم لا يمكن التعرف عليه تمامًا. وكذلك الباذنجان والجزر. هل يمكنك التعرف عليهم في شكلهم البري؟ ألقِ نظرة على الفواكه والخضروات اليوم وفي الماضي.
لست متأكدًا من الفواكه والخضروات الموسمية الأفضل للشراء الآن؟ إذا كنت تبحث عن الإلهام في الطهي، فإن كتاب تارا أوبرادي السبع ملاعق: وصفاتي المفضلة لأي يوم يمكن أن يساعدك. هذه هي الأطعمة الموسمية التي يوصي بها وهي أكثر إثارة للاهتمام من صنع البطاطا الحلوة. من المفيد تدوينها في قائمة التسوق الخاصة بك هذا الشهر.
Čeprav so bile na primer banane in pomaranče še za časa naših babic eksotično sadje, pa si naših trgovin in tržnic brez tovrstnega sadja in zelenjave, ki raste na drugem koncu sveta ne gre več predstavljati. Kljub temu so še primerki, ki niso zavili k nam, a še bolj redko kot na te naletimo na sadje in zelenjavo, ki posnema oblike živali, dele telesa in ljudi. Ste že videli limono kot banano, jagodo kot metulja ali jabolko kot sovo?
الربيع مثالي للصيام والتخلص من السموم وإعداد الجسم لموسم أخف. هنا، يتم تسهيل عملنا من خلال صيام يوم واحد، والذي يجب أن يتبعه نظام غذائي ربيعي متنوع مع الكثير من الفواكه والخضروات الطازجة للشعور بمزيد من الخفة. دعونا ننقي أجسادنا ونكافئ أنفسنا بصيام يوم واحد مع عصائر الخضار والفواكه ونتنفس بسهولة! الجسد سيشكرنا..
الشتاء مثالي لأطباق لذيذة على ملعقة دافئة وممتعة بلطف. دع تناغم نكهات الحساء الدافئ والمينسترون الساخن يسيطر علينا، والذي سوف نستحضره في بضع خطوات بسيطة في الملجأ المريح في منزلنا الدافئ.
دعونا ننسى رقائق البطاطس المملة ونقوم بإعداد واحدة من أفضل الحلويات المقرمشة محلية الصنع، والتي، مع الغموس التكميلي، هي الفائزة بالأمسيات الهادئة مع مسلسلاتنا التلفزيونية المفضلة.
باعتباري مستشارًا للأكل الصحي في ساونا كلوب بريزا، أسعى دائمًا للتأكد من أن قوائم الطعام تتكون من أشهى الأطباق الموسمية. وعلى الرغم من أن الصيف قد انتهى بالفعل، لا يزال بإمكاننا إضفاء البهجة على طبقنا بالأطباق الموسمية الطازجة. يعد الخريف هو الموسم المفضل للعديد من الأشخاص، حيث يغلفنا بمجموعة واسعة من ظلال الألوان والطقس الدافئ والأطعمة الموسمية اللذيذة للغاية.
الخريف هو الوقت الذي يتم فيه استبدال الفواكه المنعشة والخضروات الطازجة بأطباق أكثر دفئًا تريحنا عندما تتسلل الأيام الباردة إلى حياتنا. طالما أننا نرغب في الاعتناء بصحة نفسية وجسدية ممتازة حتى في الأشهر الباردة، فبدلاً من تناول وجبة ثقيلة كل يوم، نكافئ أنفسنا بواحدة من عصائر الفاكهة والخضروات اللذيذة، التي تزود أجسامنا بالفيتامينات والمعادن الضرورية. يساعد على إخراج السموم من الجسم وتحفيز عملية التمثيل الغذائي.
V Ljubljanskem Cityparku po novem pred vhodom pri SKB banki odkrijemo prvo Zeleno točko. Gre za trgovino Skupine vrtovi panonski, ki prodaja izključno in samo v Sloveniji pridelane ekološke pridelke in izdelke višje kakovosti.
تعد سلطة عصيدة الحنطة السوداء بديلاً ممتازًا في فصل الربيع لوجبة الغداء المعتادة، لأن مكونها الرئيسي ليس مجرد مادة مغذية عادية. عصيدة الحنطة السوداء هي أكثر من ذلك بكثير.
خلال النظام الغذائي الربيعي، حاول شرب ما لا يقل عن 2 لتر من الشاي غير المحلى والماء يوميًا. دعونا نتجنب جميع المشروبات المحلاة (العصير، المشروبات الكحولية، الشاي/القهوة المحلاة) ونقسم القائمة اليومية إلى ثلاث وجبات على الأقل في اليوم.