العسل من أقدم الأطعمة في العالم، وهو مُحلي طبيعي حظي بتقدير الحضارات القديمة، ولا يزال يُمثل جزءًا لا يتجزأ من تقاليد الطهي والصحة في العديد من الثقافات اليوم. ورغم أننا غالبًا ما نراه شيئًا بسيطًا - سائلًا حلوًا في جرة زجاجية - إلا أنه يخفي وراءه تعقيدًا بالغًا. ومن أبرز خصائص العسل التي تلفت انتباهنا فورًا لونه. من الأبيض إلى الكهرماني، ومن الأصفر الفاتح إلى البني الداكن - تكاد ألوان العسل لا تنتهي.

The post Katerega izbrati – temnega ali svetlega? Barva medu razkriva, kakšen je njegov okus in kakovost! appeared first on City Magazine.

هل تشعر أيضًا أن العسل لديك أصبح سائلًا للغاية في الآونة الأخيرة، ولم يعد له الرائحة المطلوبة، ويظل سائلاً لفترة طويلة بشكل مثير للريبة، حتى عندما تنساه في المخزن؟ ربما لا يكون هذا من خيالك - ربما لديك سكر مزيف حقيقي في مطبخك. العسل الصناعي، المضاف إليه شراب الجلوكوز، أو السكريات، أو حتى الطباشير (نعم، لقد قرأت ذلك بشكل صحيح - الطباشير!)، هو ضيف متكرر بشكل متزايد على ملاعقنا.

The post Kako veš, da kupuješ 100 % med in ne sladkano prevaro? 5 trikov, s katerimi takoj razkriješ, ali so ti prodali ponarejen med appeared first on City Magazine.

لا يجوز تناول العسل بملعقة معدنية. هل سبق لك أن تساءلت عن القاعدة؟ يحب الناس القواعد، وخاصة تلك التي تبدو غامضة. يبدو الأمر كما لو أن شيئًا ما لديه المزيد من القوة إذا كان لا بد من استهلاكه "بشكل صحيح".

The post Ali res ne smete jesti medu s kovinsko žlico? Čebelar razkriva resnico, ki je niste pričakovali appeared first on City Magazine.

هل سئمت من عد الأغنام، ورمي السرير، والوعود الفارغة بشرب شاي الاسترخاء؟ يمكن أن يكون الأرق كابوسًا حقيقيًا، لكن تخيل أن هناك حلًا قد يكون لديك بالفعل في المنزل! يمكن لطقوس بسيطة قبل النوم أن تساعدك على الاسترخاء والنوم بشكل أسرع والاستيقاظ منتعشًا تمامًا.

The post Neverjeten trik za boljši spanec: Vsak večer dajte pod jezik to stvar! appeared first on City Magazine.

يجلب الشتاء أيامًا باردة، وللأسف، يأتي معه سعال مزعج. بدلًا من اللجوء إلى المشروبات الاصطناعية، جربي بديلاً طبيعيًا مصنوعًا من الموز والعسل. هذا المزيج اللذيذ يمكن أن يساعد في تهدئة السعال وتهدئة الحلق المتهيج.

The post Naravno zdravilo za kašelj: Ta preprost recept z banano vas bo rešil muk! appeared first on City Magazine.

تعود أصول كعكة المارلينكا إلى أرمينيا، حيث ترتبط جذورها ارتباطًا وثيقًا بكعكة العسل التقليدية. ومع ذلك، فقد أصبحت مشهورة بشكل رئيسي بفضل مارلينكا هاجرابيتجان، التي قامت بتكييف هذه الحلوى اللذيذة مع الأذواق الحديثة في جمهورية التشيك في التسعينيات. تعتبر اليوم واحدة من الكعك الأكثر شعبية في هذا الجزء من أوروبا.

The post Domača torta Marlenka: Preprost recept za popolno medeno sladico appeared first on City Magazine.

إذا كنت تريد شيئًا فريدًا وطبيعيًا حقًا، فإن كريم العسل هو الحل الأمثل.

The post Recept: medeni kremni namaz narejen le v 5 minutah appeared first on City Magazine.

للعسل العديد من التأثيرات العلاجية، وفقًا لأحدث دراسة أجراها باحثون كنديون.

The post Po zadnji študiji naj bi med znižal nivo holesterola in krvnega sladkorja appeared first on City Magazine.

في ليوبليانا ، بمناسبة اليوم العالمي للنحل ، ظهرت لوحة جدارية بصرية مشوهة للشارع لفنان الشارع ثلاثي الأبعاد المشهور عالميًا فيليب ميرفيليج. يلفت العمل الفني ثلاثي الأبعاد الذي يحمل فكرة مرج مزهر مليء بالنحل الانتباه إلى الأهمية الاستثنائية لهذه الملقحات لوجودنا.

The post 3D ulična poslikava v Ljubljani posvečena čebelam appeared first on City Magazine.

نريد جميعًا بشرة ناعمة ولينة، حيث يرغب الكثيرون في تجربة العديد من الكريمات والمستحضرات. ولحسن الحظ، هناك حل طبيعي أسهل: أقنعة الوجه التي يمكنك صنعها من الليمون والعسل. لقد سألنا عن سبب كون هذه الأطعمة مفيدة جدًا وكيفية البدء في صنع أقنعة ستعيد صحة بشرتك وتساعدك على التخلص من حب الشباب وفرط التصبغ والبهتان.

The post Maska za obraz: z limono in medom do gladke in enakomerne kože appeared first on City Magazine.

يتشابك التراث الثقافي السلوفيني بقوة مع تربية النحل. وهكذا، أصبح النحل رمزًا للعمل الجاد، والعسل الحلو هو الذهب السائل، الذي نستخدمه لإعداد مجموعة متنوعة من المنتجات، والحلويات اللذيذة، ويمكن أن يساعدنا أيضًا في الأيام الباردة في تقوية جهاز المناعة. سيتم تخصيص مهرجان يوروبارك التقليدي التاسع للعسل لمربي النحل والعسل في أكبر مركز تسوق في شمال شرق سلوفينيا.

The post Europarkov festival medu 2019: slovenski čebelarji se predstavijo appeared first on City Magazine.

ينصح العديد من خبراء التغذية بالاهتمام بمزيج الأطعمة التي نتناولها معًا، لأنه بهذه الطريقة فقط يمكننا الاستفادة بشكل أفضل من فوائد الطعام، والتي يمتصها الجسم بشكل أفضل عند تناولها بمزيج مناسب. ومن بين التركيبات الجيدة العسل والحليب. يحتوي الحليب على حمض التربتوفان الأميني، الذي يساعد على إنتاج السيروتونين - هرمون السعادة، والميلاتونين - الهرمون الذي يتحكم في دورة النوم. من ناحية أخرى، تساعد الكربوهيدرات الموجودة في العسل على زيادة مستوى التربتوفان في الجسم.

The post Blagodejni učinek toplega mleka in medu appeared first on City Magazine.

الجمال الحقيقي والدائم يأتي حقًا من داخل أنفسنا، ولكن المظهر الخارجي هو الذي يمنحنا الثقة والرضا. وهم يدركون ذلك جيدًا أيضًا في شركة Medex، حيث قاموا بعد سنوات من التطوير واستخدام المعرفة المحلية، بإنشاء مستحضرات تجميل Beesecret. يعتمد الابتكار الاستثنائي على سم النحل، ويمكن تدليل بشرتنا بالمصل والكريم.

The post Beesecret: naravna kozmetika s čebeljim strupom appeared first on City Magazine.

يعد الموز المخبوز مع العسل والجوز خيارًا رائعًا عندما تريد تحضير شيء حلو بسرعة. لا تحتاج إلى الكثير من الوقت لتحضيرها، ولا حتى مكونات أقل.

The post Recept: pečene banane z medom in orehi appeared first on City Magazine.

الهندباء ليست لذيذة فحسب، بل إنها أيضًا إضافة صحية للغاية إلى القائمة. هل تعلم أنه يمكنك صنع العسل من الهندباء؟ لا يختلف عسل الهندباء تقريبًا في المذاق والبنية عن عسل الغابة، إلا أنه في هذه الحالة تقوم بعمل النحل.

The post Recept: regratov med appeared first on City Magazine.

في الطب، يقال إن العسل له تأثير مضاد حيوي وهو فعال بشكل خاص في علاج الالتهابات ونزلات البرد في الفم والحلق والجهاز التنفسي. دعونا نرى ما الذي يمكننا استخدامه من أجله، وما هي المشاكل الصحية التي ستساعدنا في القضاء عليها.

The post 10 načinov, kako lahko z medom preženemo zdravstvene težave appeared first on City Magazine.

إلى جانب الكهف، يعد المخيم هو أقدم شكل من أشكال المنزل، والذي، على عكس النسخة الحجرية، لا يزال يخدم غرضًا مشابهًا حتى اليوم. في الواقع، توسعت الخيمة في نشاطها بشكل كبير وأصبحت اليوم تحظى بشعبية كبيرة حتى في المهرجانات الموسيقية المزدحمة مثل Metalcamp وRock Otočec وSchengenfest وما إلى ذلك. ولكن لمجرد أنها قديمة قدم الأرض، فهذا لا يعني أنها لا تحتوي على مجال للتحسين. إحداها، B-and-Bee، اخترعها مصممون بلجيكيون.

The post Je B-and-Bee: je šotor v obliki satovja novi hit glasbenih festivalov? appeared first on City Magazine.

الربيع هو وقت التنظيف. وبذلك لا نقصد منزلك فقط، بل وجهك أيضًا، الذي تظهر عليه علامات الشتاء القارس. بالإضافة إلى ذلك، لن تحتاج إلى إنفاق الكثير من المال، حيث يمكنك العثور على منتجات رائعة للعناية بالبشرة في مطبخك. تصفح مجموعتنا المختارة من الأقنعة الطبيعية المنعمة والمنشطة والمرطبة والمجددة التي تعتمد على العسل والأفوكادو ودقيق الشوفان.

The post Kozmetika za obraz kar iz domače kuhinje appeared first on City Magazine.

تمكن المصور الإنجليزي أندرو نيوي، الذي حصل بالفعل على العديد من الجوائز عن أعماله في حياته المهنية، من التقاط سلسلة رائعة أخرى من الصور. ذهب هذه المرة إلى نيبال والتقط صورًا لأعضاء قبيلة جورونج أثناء تربية النحل، وهي الممارسة التي لا تزال تمارس حتى اليوم كما كانت منذ آلاف السنين.

The post Osupljive fotografije tradicionalnih nepalskih čebelarjev appeared first on City Magazine.