من هم أفضل مصانع الجعة السلوفينية؟ شهد التخمير نهضة في السنوات الأخيرة ، ويتحدث المزيد والمزيد من الناس عن البيرة كمتعة ذواقة. إذا كنت لا تزال لا تعرف إلى أين تذهب في رحلة بيرة ، فاقرأ أي 7 مصانع جعة يمكنها التباهي بأفضل بيرة محلية.

The post Najboljši slovenski kraft pivovarji: 7 pivovarn z najboljšim domačim pivom appeared first on City Magazine.

هناك شيء واحد مؤكد في ليوبليانا: لن يُترك عشاق البيرة خالي الوفاض! في السنوات الأخيرة ، حصلنا على عدد غير قليل من الحانات في العاصمة ، والتي تنتمي بالتأكيد إلى القائمة التي أطلقنا عليها أفضل الحانات في ليوبليانا (2019). هل تعرف بالفعل أين يصبون الأفضل؟

The post Najboljše pivnice v Ljubljani (2019): kam na dobro pivo? appeared first on City Magazine.

هذا العام، سيكون يوم السبت الأخير من العطلة أيضًا عطلة لجميع محبي البيرة الفاخرة. في 31 أغسطس، سيقوم مصنع Pelicon Brewery بإعداد الدورة السادسة لمهرجان Pivomania: Craft Beer لعام 2019 في أجدوفسينا. هذه المرة، سيقام المهرجان بروح الفضول والبحث والتعمق في مجموعة غنية من أنماط البيرة المختلفة، والتي ستكون تم تقديمه للزوار من خلال دليل وورشة عمل للساقي.

The post Pivomanija: Festival kraft piva 2019 appeared first on City Magazine.

انتبه لعشاق البيرة! يدعوك مصنع الجعة، وهو متجر بيرة متخصص، إلى مهرجان ماكرو بيرة ليوبليانا الأول، والذي سيقام في القاعة الزجاجية بمركز المعارض الاقتصادية يومي 20 و21 أبريل. في المهرجان، سيقدم 30 مصنع جعة من 11 دولة أكثر من 100 نوع من البيرة في أنماط البيرة، والبيرة الباهتة، والبيرة IPA، والبيرة القوية، والبيرة، بالإضافة إلى العديد من أنواع البيرة الحامضة، والجوسيه، والمخمرة، والمشروبات المعتقة إما في النبيذ، الروم، الويسكي أو براميل البلوط.

The post Makro Beer Fest Ljubljana 2018: festival piva appeared first on City Magazine.

تم إنشاء جدار بيرة ذاتي الخدمة في Plac في ليوبليانا، مما يمنح الشارب السيطرة الكاملة على صب البيرة. "الغليون الخاص بك، البيرة الخاصة بك" هو شعارهم. إنه جدار البيرة الأول من نوعه ليس فقط في سلوفينيا، بل في منطقة البلقان بأكملها.

The post Plac: v Ljubljani zaživel samopostrežni pivski zid appeared first on City Magazine.

في يوم الجمعة 29 سبتمبر والسبت 30 سبتمبر، ستستضيف ماريبور مهرجان البيرة الصغيرة الرابع، التقليدي الآن - Makro Beer Fest 2017، وهو مهرجان كبير لمصانع الجعة الصغيرة، حيث يشارك 30 مصنع جعة من ألمانيا والنمسا والمجر وكرواتيا وصربيا وسلوفينيا. . سيتمكن الزوار من الاختيار من بين حوالي 100 نوع من البيرة، وأنماط مختلفة من "البيرة الباهتة"، و"البيرة الهندية الباهتة"، و"البيرة"، و"البيرة القوية"، و"البيرة الحامضة" و"الجوز" التي تحظى بشعبية متزايدة.

The post Makro Beer Fest 2017: velik festival malih pivovarn v Mariboru appeared first on City Magazine.

مرة أخرى هذا العام، بين 16 سبتمبر و3 أكتوبر، سوف تتدفق البيرة في جداول في العاصمة البافارية. سيكون مهرجان أكتوبر 2017 هو المهرجان رقم 184 على التوالي، ولكن لم يكن هناك نقص في المرح والبريست والنقانق وبالطبع الانقسامات المورقة.

The post Oktoberfest 2017: na praznik piva v München appeared first on City Magazine.

بعد ثلاثة أسابيع من مهرجان البيرة البريطانية الكبرى في لندن، سيقدم 20 مصنع جعة بريطاني صغير ومتوسط الحجم أنفسهم في ليوبليانا، مع تركيز معرفتهم وشغفهم على تخمير كرافت وبيرة "البيرة الحقيقية". مرحبًا بكم في مهرجان Ljubljana British Craft Beer، الذي سيقام في الفترة من 7 إلى 9 سبتمبر في سينما Šiška.

The post Festival britanskega kraft piva Ljubljana: 80 okusov piva appeared first on City Magazine.

في كل أول جمعة من شهر أغسطس، يتم الاحتفال باليوم العالمي للبيرة في جميع أنحاء العالم. هذا هو اليوم الذي نشيد فيه بصانعي الجعة ومزارعي الجنجل وأصحاب الحانات وكل من يتأكد من تقديم هذا المشروب بشكل صحيح. اليوم، بيرة مجانية في انتظارك في Pivnica Union. هذا صحيح، لقد قرأت ذلك بشكل صحيح. إذا كنت أنت من محبي البيرة، فمن المؤكد أنك ستكافئ نفسك بها اليوم، أو يمكنك إهدائها لأصدقائك، وقبل كل شيء، يجب على الجميع الاستمتاع بها بمسؤولية.

The post Danes je svetovni dan piva. Na zdravje! appeared first on City Magazine.

تم افتتاح مصنع الجعة المتطور للمنتج السلوفيني الشهير Škrlj من وادي Vipava في Črnuče، ليوبليانا.

The post Pivovarna Loo-Blah-Nah: odprta največja kraft varilnica piva v Ljubljani appeared first on City Magazine.

انتباه لجميع محبي البيرة البلجيكية! ستتمكن بالفعل في نهاية هذا الأسبوع من تذوقه في Pogačarjev trg في ليوبليانا. وكما ينبغي، سوف يرافقه البطاطس المقلية البلجيكية. أنت مدعو لحضور مهرجان عطلة نهاية الأسبوع للبيرة والمأكولات البلجيكية 2017!

The post Festival belgijskega piva 2017: vikend belgijskega piva in kulinarike v Ljubljani appeared first on City Magazine.

في الفترة من 11 إلى 17 مارس، سيقام مهرجان البيرة الطلابي بير نا بير في ماريبور. سيحاول المشروع، الذي يعده نادي طلاب ماريبور، تقديم البيرة للطلاب من خلال محاضرات وورش عمل وتذوقات وجولات مختلفة في مصانع الجعة وبالتالي رفع ثقافة الشرب نفسها.

The post Marec je mesec piva: študentski festival piva Pir na pir appeared first on City Magazine.

يعتقد العديد من الرجال خطأً أن اليوغا هي "شيء خاص بالجدة". ومع ذلك، تعتقد العديد من النساء أن البيرة هي "شيء خاص بالرجل". هذا لن يصمد! تعلم الحكمة الشعبية القديمة أن تناول كوب من البيرة مع صديق يريحك بشكل ممتع، وأن اليوغا تخفف التوتر. هذه المرة، سيجمع BeerLab في ماريبور بين البيرة واليوغا. ستكون هذه أول يوجا بيرة أو يوجا مع البيرة في سلوفينيا!

The post BeerYoga: prva joga s pivom v Sloveniji v BeerLabu appeared first on City Magazine.

استضافت قلعة ليوبليانا واحدة من أعظم تجارب الذواقة، والتي قدمت أفضل ما في مشهد التخمير والطهي السلوفيني. في سبع دورات، استمتعت الشركة المختارة بإبداعات مثيرة، ومجموعة فريدة من نكهات البيرة الخاصة وفنان الطبخ إيغور جاغوديك.

The post Strelec Special — ko vrhunska kulinarika prepozna vrhunsko pivo appeared first on City Magazine.

هل أنت مهتم بمعرفة البيرة الأكثر شعبية في كل بلد؟ إذا لم يكن من المعروف أن السلوفينيين يفضلون شرب بيرة لاشكو، فإن تفضيلات شاربي البيرة من البلدان الأخرى غير معروفة إلى حد ما. لا أكثر من ذلك، لأن خريطة العالم للبيرة الأكثر شعبية في كل دولة على حدة تكشف أنواع البيرة التي يقسمها المواطنون في أكثر من 100 دولة مختلفة حول العالم.

The post Svetovni zemljevid najbolj priljubljenega piva v posameznih državah appeared first on City Magazine.

البيرة الأكثر مبيعًا في العالم ليست بلجيكية ولا تشيكية ولا مكسيكية ولا حتى أمريكية. في الواقع، كانت هناك شركة واحدة فقط من أوروبا على قائمة أفضل عشرة أنواع بيرة مبيعًا، وهي مصنع الجعة الهولندي Heineken، المالك الجديد لشركة Pivovarna Laško، التي احتلت المركز السابع. ربما لم تسمع حتى عن البيرة التي انتهى بها الأمر في الأعلى، ناهيك عن تذوقها.

The post Katero je najbolje prodajano pivo na svetu? Odgovor vas bo morda presenetil! appeared first on City Magazine.

خبراء من جامعة ستانفورد - أحدهم د.سلوفيني. Jure Leskovec - درسوا تطور مذاق محبي البيرة في العام الماضي، حيث أرادوا معرفة كيف يمكنهم التوصية بعينة من "الذهب الأخضر" لشاربي البيرة بأكبر قدر ممكن من النجاح وضرب مذاقهم. أحد "أحكام" الدراسة هو أن الخبراء لديهم ميل للنكهات التي تتجاوز نطاق ذوق المبتدئ، واستنادًا إلى تقييمات "مستخدمي" البيرة على موقع Ratebeer.com، توجد قائمة بأفضل 20 نكهة. تم إنشاء القائمة التي تنشرها هذه الأيام جميع وسائل الإعلام العالمية. أي أن موسم شرب البيرة في ذروته!

The post Lestvica 20 najboljših piv na svetu na podlagi izuma slovenskega znanstvenika appeared first on City Magazine.

يجادل الكثيرون بأن البيرة ليس لها أهمية كبيرة في المطبخ. فهو ليس مشروبًا جيدًا يروي العطش فحسب، بل هو أيضًا رفيق ممتاز للطعام. ولكن لهذا السبب نحتاج إلى المزيد من التنوع في عملية التخمير.

The post Mikropivovarne z maksizanimivim pivom v Sloveniji appeared first on City Magazine.