الهندباء ليست لذيذة فحسب، بل إنها أيضًا إضافة صحية للغاية إلى القائمة. هل تعلم أنه يمكنك صنع العسل من الهندباء؟ لا يختلف عسل الهندباء تقريبًا في المذاق والبنية عن عسل الغابة، إلا أنه في هذه الحالة تقوم بعمل النحل.
وصفة
إذا كنت سترسم الكثير من بيض عيد الفصح هذا العام ويتبقى لديك بيض على الطاولة أو في الثلاجة ولا تعرف كيفية استرداده، فلدينا فكرة رائعة لك. وجبة خفيفة شريرة ستكون أفضل في الحفلات من أي كحول أو رقائق البطاطس أو المصاصات!
الكعكة الرخامية (أيضًا كعكة ذات لونين) هي كعكة رقيقة مصنوعة من عجينة (الكاكاو) الفاتحة والداكنة. تتناسب المعجنات جيدًا مع الشاي أو القهوة أو كوب من الحليب، ولا تقتصر خصائصها على بساطة التحضير والطعم الممتاز فحسب، بل أيضًا على بقائها طازجة لفترة طويلة.
بوتيكا هي واحدة من أشهر سلع التصدير في سلوفينيا، وعمليًا لا تمر أي عطلة بدون بوتيكا. ولو كان محلي الصنع فهو أفضل. المعجنات المصنوعة من عجينة الخميرة الملفوفة مع حشوات مختلفة على شكل لفات، غالبًا ما يتم خبزها في نموذج حلزوني أو حلقي مع حافة مضلعة أو ناعمة، بالإضافة إلى رغيف ممدود. فيما يلي، نقدم لك وصفات ممتازة لثلاثة بوتيكا لذيذة محلية الصنع والتي يجب أن تكون في إصبعك الصغير.
تعتبر بيتزا البطاطس بديلاً رائعًا للبيتزا الكلاسيكية. لا يحتوي على العجينة المعتادة، لكنه أيضاً طبق مستقل، حيث يحتوي على البطاطس.
زبدة الفول السوداني لذيذة جدًا لدرجة أنه يمكننا بسهولة وضعها على قائمة الأطعمة غير الصحية. ولكن دعونا لا نستعجل! صحيح أنه يحتوي على نسبة كبيرة من الدهون، ولكنها غير مشبعة، أي أنها صحية! كما أنه يحتوي على مضادات الأكسدة لصالحه، مما يجعله قابلاً للمقارنة مع الفاكهة، وكذلك الأحماض الأمينية المفيدة للجسم. ولو علمنا أنه من السهل صنعه في المنزل، فلن نشتريه مرة أخرى أبدًا. اقرأ أدناه للحصول على وصفة زبدة الفول السوداني الصحية.
لماذا سيمازيف البيستو؟ لأنه مفيد وشفاء عالميًا. يمكن استخدامه كصلصة أو دهن أو توابل. سيماز هو نذير الربيع، فهو أول نبات بري صالح للاستهلاك في الربيع، بجانب الهندباء. أين يمكن الحصول على الكريم؟ إلى الغابة، ولكن احرص على عدم الخلط بينه وبين زنبق الوادي، فهو سام، على عكس الجميز.
الخبز من أول ما نستبعده من قائمة طعامنا عند اتباع حمية غذائية. لكن دعونا لا نستعجل في استبعاد جميع أنواع الخبز، لأن العديد منها يُحظر ظلمًا أثناء فقدان الوزن. ومن بين هذه الأنواع "ضحايا التحيز" خبز الشيا، لأنه لا يسبب السمنة، ويمكننا الاستمتاع به براحة بال حتى أثناء فقدان الوزن. سنقدم لكم أدناه وصفة بسيطة له.
موسم صيد الهندباء مفتوح! الربيع يطرق الباب وفي بعض الأماكن يمكننا بالفعل جمع الهندباء. ماذا عن صنع حساء الهندباء منه؟ ولماذا الهندباء؟ ليس فقط لأنها لذيذة، ولكن أيضًا لأنها إضافة صحية للغاية إلى القائمة.
بسكويت يافا، من لا يعرف هذه البسكويت اللذيذ مع جيلي البرتقال والشوكولاتة من يافا كرفنكا؟ هل ترغب في معرفة كيفية تحضيرها بنفسك؟ لا شيء أسهل! إن صنع كعكات يافا في المنزل ليس فنًا، ولكنها ستكون بنفس جودة شراءها من المتجر!
مصاصات الخطمي. الجميع يتحدث عنهم ، لكنك ما زلت لا تعرف ما هم بالضبط وأين وجدوا. حان الوقت لوضع حد لهذا. تعلم كيفية تحضيرها بنفسك في المنزل ، لأن هذا سيقتل عصفورين بحجر واحد. وصفة بسيطة من البسكويت المملح يمكنك استخدامها بمجرد بدء موسم النزهة ، حيث إنها مناسبة للشواء على النار ، ولكن إذا كنت لا تستطيع الانتظار حتى ذلك الحين ، يمكنك دائمًا غمسها في الشوكولاتة الساخنة أو الاستمتاع بها لهم في "زي إيفا".
بعد وصولها إلى سلوفينيا، اكتسبت بسكويت أوريو بسرعة العديد من المتابعين. بمجرد تجربتها، فمن المنطقي لماذا. لكن الحقيقة هي أن النسخة الصناعية ليست صحية بشكل مفرط، لأنها تحتوي على الكثير من السكر المكرر والأحماض الدهنية غير المشبعة والألوان الاصطناعية... لكنك لن ترغب في التخلي عنها. وليس عليك القيام بذلك، لأنه يمكنك صنع ملفات تعريف الارتباط هذه بنفسك في المنزل. مع هذه الوصفة، سيكونون أكثر صحة.