يأتي كل ربيع بفترة سحرية حيث تمتزج رائحة لحم الخنزير مع رائحة البيض المصبوغ حديثًا، وتتحول طاولات المطبخ إلى استوديوهات فنية لبضعة أيام. ولكن في حين أن معظم ربات البيوت يعتمدن على الألوان الكلاسيكية كل عام - الأحمر والأزرق والرخامي - إلا أن هناك لونًا واحدًا يبرز مرارًا وتكرارًا: اللون الذهبي. لا يبدو هذا الحجر فخمًا وأنيقًا فحسب، بل يُقال أيضًا وفقًا للتقاليد الشعبية إنه يجلب الحظ والوفرة، وحتى - نسمع همسات الأساطير - الرخاء المالي الأكبر للمنزل. من كان يظن أن البيض الذهبي هو الذي سيحصل على راتب أعلى؟
وإذا كنت تعتقد أنه للحصول على هذا اللمعان تحتاج إلى شراء ألوان خاصةإذا كنتِ ترغبين في الحصول على اللون الذهبي المثالي باستخدام البخاخات الاصطناعية، أو على الأقل اتخاذ دورة إبداعية، فلدينا أخبار جيدة لك: يمكنك تحقيق اللون الذهبي المثالي باستخدام مكون طبيعي واحد من المؤكد أنك تمتلكينه بالفعل في مطبخك. انسي الوصفات المعقدة والأصباغ الكيميائية - هذه المرة ستصبغين بالبهارات التي لا تعمل على تفتيح الريزوتو فحسب، بل تتحول أيضًا إلى نجم غير متوقع في عطلة عيد الفصح.
يعد عيد الفصح وقتًا للرمزية والبدايات الجديدة، ولماذا لا يكون وقتًا للقليل من السحر. لذلك هذا العام، لا تكتفِ بتغليف بيض عيد الفصح بالألوان، بل بقصة. دعهم يكونوا ذهبيين، ودعهم يلمعون بشكل ساطع على الطاولة، ودعهم يحملون الرسالة: السعادة في المنزل. وفي بعض الأحيان يمكن خلق هذه السعادة بمجرد وعاء واحد من الماء المغلي وقليل من كُركُم.
ماذا تحتاج لسحر اللون الذهبي؟
- 20 جرامًا كُركُم
- 800 مل الماء المغلي
- 1 ملعقة كبيرة من الخل الكحولي
- ملعقة صغيرة واحدة ملح
الكركم - تلك التوابل المعجزة التي تلون كل شيء تلمسه (بما في ذلك أسطح المطبخ، والأيدي، والملابس، لذا: كن حذرا!) - هو مفتاحك للحصول على بيض ذهبي مثالي.
كيفية إنشاء بيض عيد الفصح يليق بالمائدة الملكية؟
- أولاً، قومي بغلي البيض في الماء مع قليل من الملح. بمجرد أن يغلي، اطهيهم لبعض الوقت. 7-8 دقائق على نار هادئة.
- قم بتبريدهم بالماء البارد - نعم، الماء البارد ليس فقط من أجل الحصول على بشرة أفضل، بل أيضًا من أجل تهدئة الأعصاب.
- في هذه الأثناء، قومي بإعداد الحمام الذهبي: أضيفي الكركم والخل والملح إلى الماء المغلي. اخلطي المكونات جيدًا (الوقت المثالي للعلاج بالروائح الهندية).
- اغمسي البيض في الخليط واتركيه لمدة لا تقل عن 90 دقيقة. إذا كنت تريدين ظلًا أكثر كثافة - فلا تتعجلي الأمور. دعهم ينتظرون. الذهب يحتاج إلى وقت.
قلّبي من حين لآخر للتأكد من توزيع اللون بالتساوي - إلا إذا كنتِ تهدفين إلى الحصول على مظهر "أومبير عتيق"، وهو، بالمناسبة، مقبول تمامًا في عام 2025.
وفويلا!
ستبدو كراتك وكأنها جاهزة للسجادة الحمراء (أو على الأقل لقصة على Instagram) بعد هذا الحمام. متألقة، طبيعية، مع إحساس بالتقاليد. وبحسب فنغ شوي، فإن الطاقة سوف تتدفق بحرية أكبر - لأن السعادة تأتي أولاً على الطاولة، كما يقول المثل القديم.
لذا، حاول تجربة شيء مختلف هذا العام. دع الألوان الصناعية تأخذ إجازة، وأضف القليل من سحر الشمس إلى بيض عيد الفصح الخاص بك. وإذا سألك أحد عن كيفية صبغ شعرك، قولي ببساطة: "مع القليل من الكركم والكثير من التصفيف".
نصائح لحظات انستغرام:ضعي البيض الذهبي في أعشاش مصنوعة من العشب المجفف، وأضيفي بعض الخضرة، وهكذا تكونين قد حصلت على بطاقة عيد الفصح جاهزة للإعجاب.
