لدينا جميعًا ذكريات مرتبطة بزيارة ماكدونالدز. ربما كان موعدًا أوليًا، أو غداء عائلي، أو توقفًا سريعًا في طريق العودة إلى المنزل بعد يوم حافل. ولكن الشيء الوحيد الذي كان دائمًا جزءًا من تلك التجربة. والآن يقترب هذا العصر ببطء من نهايته، وينتهي معه جزء من الثقافة التي كنا نعتبرها أمرا مفروغا منه.
عندما نسمع كلمة "ماكدونالدز"، تظهر أمام أعيننا صور Big Macs و McNuggets وبالطبع مشروبات الخدمة الذاتية. هل تعلم أن تاريخ هذه المشروبات يرتبط ارتباطًا وثيقًا بتاريخ ماكدونالدز؟
راي كروكصاحب الرؤية وراء نجاح ماكدونالدز، لم يأت من عالم الوجبات السريعة. كان شغفه هو مشروبات البوفيه. لقد كان بائعًا لآلات اللبن المخفوق، وقد لفتت ماكدونالدز انتباهه عندما أصبحت عميله الرئيسي. من المستغرب، أليس كذلك؟
لكن الزمن يتغير حتما. ربما يكون هناك عدد أقل من الأشخاص الذين يختارون تناول الطعام بالخارج، أو ربما قللنا جميعًا من تقدير ربحية مشروبات البوفيه. وفي كلتا الحالتين فإن التغيير يلوح في الأفق.
ومع ذلك، فإن الأمر يستحق التباطؤ من حين لآخر والاستمتاع بالحنين إلى الماضي. لنتذكر الأوقات التي قمنا فيها بخلط نكهات مختلفة من الصودا في كوب واحد وشعرنا وكأننا مبدعون حقيقيون. الوقت الذي كانت فيه زيارة ماكدونالدز أكثر من مجرد وجبة سريعة - لقد كانت تجربة رائعة.
مشروبات الخدمة الذاتية هي تخصص موجود بشكل رئيسي في قارة أمريكا الشمالية. توفر هذه الثقافة لزوار المطعم الفرصة لتقديم المشروب الذي يختارونه بأنفسهم وإضافة المزيد منه إذا لزم الأمر. ورغم أن هذا النهج يعتبر أمرا مفروغا منه تقريبا في الولايات المتحدة وكندا، إلا أنه أقل انتشارا في أجزاء أخرى من العالم. في العديد من البلدان، من الشائع أن يقدم لك النادل المشروب الذي طلبته، دون خيار الخدمة الذاتية. يعد هذا الاختلاف في ثقافة خدمة المشروبات فكرة مثيرة للاهتمام حول كيفية اختلاف عادات المستهلكين وتوقعاتهم من قارة إلى أخرى.
بحلول عام 2032، ستنهي ماكدونالدز استخدام محطات المشروبات ذاتية الخدمة في مطاعمها في جميع أنحاء الولايات المتحدة.
خاتمة: يقولون أن كل الأشياء الجيدة تنتهي. لكن هذا لا يعني أننا لا نستطيع تقدير وتذكر الأوقات الذهبية. لذلك دعونا نرفع أكوابنا (أو الأكواب الورقية) تكريمًا لعصر مضى وترقبًا لعصر جديد.
