عندما يتعلق الأمر بفقدان الوزن، يفكر معظم الناس في الحميات الغذائية الصارمة وقضاء ساعات طويلة في النادي الرياضي. لكن العلم يكشف عن طريقة بسيطة وبأسعار معقولة لتسريع عملية الأيض - دون بذل أي جهد أو استسلام. اكتشف خدعة الشاي الأخضر لفقدان الوزن.
فقدان الوزن مع شاي أخضر أصبح رائجًا. سر الشاي الأخضر لا يكمن فقط في مذاقه، بل أيضًا في التركيب الكيميائي الذي يؤثر على عمل الجسم - حتى عندما يكون الجسم في حالة راحة.
لا تعتمد إدارة الوزن على ممارسة الرياضة والنظام الغذائي فحسب، بل تعتمد أيضًا على الوظيفة الأيضيةويؤثر هذا على كمية الطاقة التي يستخدمها الجسم، وبالتالي على معدل فقدان الدهون في الجسم.
في العقد الماضي، ركزت العديد من الأبحاث على المواد الطبيعية التي تدعم العمليات الأيضية - ومن أكثرها بحثًا وسهولة الوصول إليها هي شاي أخضر.
الشاي الأخضر كمعزز لعملية التمثيل الغذائي
من أهم خصائص الشاي الأخضر قدرته على تعزيز عملية الأيض. وقد أظهرت الأبحاث، مثل تلك التي أُجريت في تايلاند، أن مستخلص الشاي الأخضر يمكن أن... يزيد من استهلاك السعرات الحرارية اليومية بنحو 60 - دون أي نشاط بدني. هذا يُعادل المشي لمدة ٢٠ دقيقة دون مغادرة الأريكة.
يأتي التأثير من ارتفاع محتوى الكاتيكينات – مضادات الأكسدة، التي تُحفّز توليد الحرارة، وهي العملية التي يستخدم فيها الجسم الطاقة للحفاظ على درجة حرارته ووظائفه. مقارنةً بالشاي الأسود، يحتوي الشاي الأخضر على ما يصل إلى أربعة أضعاف هذه المركبات المفيدة، لأن أوراقه لا تُخمّر بعد الحصاد، بل تُبخّر قليلاً، مما يحافظ على خصائصها الطبيعية.
خسارة الوزن بالشاي الأخضر: كم كوب في اليوم؟
وفقا لكثير من خبراء التغذية فإن الكمية المثالية هي كوب إلى كوبين يوميًاهذا يكفي لتوفير كمية الكاتيكين المستخدمة في الدراسات السريرية. يوصي بعض خبراء التغذية بتناول ما يصل إلى أربعة أكواب إذا لم تكن تعاني من حساسية تجاه الكافيين.
من المهم الاستمتاع بالشاي الأخضر بدون إضافاتكالسكر أو الحليب، إذ قد تُقلل من فوائده. كما يُنصح بتناوله خلال النهار وليس قبل النوم مباشرةً، لاحتوائه على الكافيين.
فوائد صحية إضافية
الشاي الأخضر ليس مجرد وسيلة لإنقاص الوزن، فقد ربطته دراسات عديدة بانخفاض خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني، وتحسين القدرات الإدراكية، إبطاء الشيخوخة وتعزيز الجهاز القلبي الوعائي.
أوراق الشاي الأخضر غنية بالبوليفينولات، ومن أبرزها إل-ثيانين، وهو حمض أميني يعزز الاسترخاء ويحسن التركيز الذهني. لذا، فهو مشروب... لا يفيد الجسم فحسب، بل العقل أيضًا.
عادة بسيطة لها آثار طويلة المدى
على الرغم من أن الشاي الأخضر في حد ذاته ليس حلاً سحريًا لفقدان الوزن، إلا أنه يمكن أن يساهم بشكل كبير في تحسين عملية التمثيل الغذائي عند تناوله بانتظام.
إنه دعم طبيعي وآمن وبأسعار معقولة، بالإضافة إلى تأثيره على الاستهلاك، سعرات حرارية وأيضا العديد من الآثار الصحية الإيجابية الأخرى.
