سيكون اليوم الأول من المدرسة سعيدًا بشكل خاص على الساحل، لأنه في يوم الثلاثاء 1 سبتمبر، سيأتي سوق المواد الغذائية الشهير Odprta kuhna إلى كوبر. سيقوم المنظمون بتحويل ساحة كارباتشيو ومطعم تافيرنا المجاور إلى عالم حقيقي مصغر، حيث سيحضرون معهم موردين مشهورين من جميع أنحاء سلوفينيا، والذين سيتأرجحون مطابخهم جنبًا إلى جنب مع الموردين المحليين المعروفين. سيجد آكلات اللحوم والنباتيون والمتحولون جنسيًا والنباتيون ومحبو النبيذ الجيد ومحبو البيرة المصنوعة يدويًا شيئًا للقيام به.
سوق شعبي للمواد الغذائية مطبخ مفتوح، الذي يقدم للسنة الثالثة الآن لزوار ليوبليانا فرصة فريدة لتجربة المأكولات السلوفينية التقليدية والمتنوعة عالميًا كل يوم جمعة مشمسة، يفتتح مطبخه في وسط كوبر أيضًا. سيتم عقد أول مطبخ مفتوح في كوبر يوم الثلاثاء 1 سبتمبر، بين الساعة 11 صباحًا و11 مساءً في تافيرنا وساحة كارباتشيو، وسيضم مقدمي الخدمة المحليين والمطاعم من جميع أنحاء سلوفينيا.
