ربما كنت في موقف أدركت فيه أنك تفتقد أحد المكونات الرئيسية أثناء الطهي. بدلاً من التوجه إلى المتجر لبعض المنتجات، يمكنك العثور على بدائل. ما الذي يمكنك استخدامه بدلاً من الخميرة والبيض والعسل والشوكولاتة...؟
الطهي
يعد الحساء البارد أو الجازباتشو المصنوع من البطيخ والخيار والنعناع طبقًا صيفيًا مثاليًا، حيث يجمع بين نضارة البطيخ والخيار مع رائحة النعناع العطرية.
هل تحب الكوسة؟ هل تقوم بإعدادهم بشكل صحيح؟
هل يحدث لك غالبًا أن السلطة تذبل بعد أيام قليلة فقط في الثلاجة؟ هل تبحث عن طريقة للحفاظ على سلطتك طازجة لفترة أطول؟
هذا هو آيس كريم الشوكولاتة اللذيذ الذي يمكنك صنعه بمكونين فقط.
بيادينا هي كعكة مسطحة إيطالية تقليدية تنبع من منطقة إميليا رومانيا في شمال إيطاليا. وهي مصنوعة من مكونات بسيطة: الدقيق والماء والملح والدهون (عادة شحم الخنزير أو زيت الزيتون). يتم لف العجينة إلى دوائر رفيعة، ثم يتم خبزها على طبق ساخن يسمى "تيستو" حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً
هل سبق لك أن حاولت كعكة الشوكولاتة النباتية؟ هل لديك فضول كيف يمكن للأفوكادو أن يحل محل حشوات الكريمة التقليدية؟
هل تقومين دائمًا بتسخين الفرن قبل الخبز؟ هل تساءلت يوما ما إذا كان هذا ضروريا حقا؟
هل سئمت من الوجبات الخفيفة المعتادة وتبحث عن شيء صحي ولذيذ؟ ربما تكون الفريتاتا الصغيرة هي الحل؟
يعتبر Aperol Spritz، وهو مشروب إيطالي شهير يجمع بين البروسيكو والأبيرول والمياه الغازية، مرادفًا للاسترخاء في الصيف منذ فترة طويلة. ومع ذلك، هذا العام، يمكن تجربة هذه المرطبات الصيفية الكلاسيكية بشكل جديد - مثل شربات Aperol Spritz.
بدون فنجان قهوة في الصباح؟ كثيرون لا يستطيعون حتى تخيل ذلك. ولكن هل فكرت يومًا فيما يحدث لجسمك عندما تتخلى عن هذا السائل الأسود السحري؟ نكشف لك عن ثلاثة تغييرات مفاجئة يمكنك تجربتها عند التوقف عن شرب القهوة، ولماذا سيكون كبدك سعيدًا بشكل خاص.
نكهة الآيس كريم المفضلة لديك يمكن أن تكشف الكثير عن شخصيتك!