تعتبر كرامبل الخوخ من الحلويات التي تجمع بين طعم الصيف.
الطهي
تجلب أيام الصيف الدفء وأشعة الشمس، ولكنها تجلب أيضًا التعب والصداع الناجم عن الحرارة. ماذا لو قلنا لك أن هناك طريقة بسيطة ولذيذة للتخلص من الصداع وتهدئة أعصابك وإنعاش جسمك في دقائق؟ السر يكمن في عصير الليمون مع الخزامى - وهو مشروب طبيعي لا يروي العطش فحسب، بل ينشط ويريح أيضًا. في هذه المقالة، سوف نقدم لك وصفة هذا المنعش الصيفي، والتي تجمع بين التأثيرات المفيدة لللافندر وقوة الليمون المنعشة، ونكشف لك لماذا يجب أن يصبح جزءًا لا غنى عنه من روتينك الصيفي.
غالبًا ما نقوم بتدمير مقلاة التفلون دون أن ندرك ذلك.
يعد التمليح المناسب للحوم فنًا - اكتشف سبب تمليح شرائح اللحم في النهاية فقط ومتى يكون من المهم القيام بذلك مبكرًا.
شكشوكة، طبق شعبي من الشرق الأوسط، هو متعة الطهي الحقيقية التي تجمع بين المكونات البسيطة في انفجار النكهات. يتم تقديم هذا الطبق تقليديًا على الإفطار أو الغداء، ويجمع بين البيض المسلوق في صلصة الطماطم والفلفل والثوم والتوابل. على الرغم من أنها تبدو مثيرة للإعجاب، إلا أن الشكشوكة سهلة التحضير بشكل مدهش، مما يجعلها الخيار الأمثل لتلك الأيام التي تريد فيها شيئًا مميزًا وبسيطًا.
يتساءل معظمنا أحيانًا عما إذا كان الطعام لا يزال آمنًا للأكل بعد تاريخ انتهاء الصلاحية. لكن بعض أنواع الطعام بعد تاريخ انتهاء الصلاحية لا يمكن أن يكون مذاقها كريهًا فحسب، بل قد تكون مميتة أيضًا. فيما يلي خمسة أطعمة لا يجب عليك تناولها أبدًا بعد تاريخ انتهاء صلاحيتها.
فلافل البروكلي هي نسخة طازجة ومبتكرة من الوصفة الكلاسيكية التي تجمع بين الصحة والطعم في لقمة واحدة. عادة ما يتم تحضير الفلافل التقليدية القادمة من الشرق الأوسط باستخدام الحمص أو الفول، لكن هذه الوصفة تجلب شيئًا جديدًا مع إضافة البروكلي المغذي. يعتبر البروكلي مصدرًا ممتازًا للفيتامينات والألياف ومضادات الأكسدة، مما يجعل هذه الفلافل ليست لذيذة فحسب، بل صحية للغاية أيضًا.
الكيش هو أحد تلك الأطباق التي تجمع بين كل شيء: الطعم والبساطة وسرعة التحضير. إنه مثالي لتلك الأيام التي تريد فيها شيئًا لذيذًا ومغذيًا، ولكن ليس لديك الوقت أو الإرادة لطهي الطعام لفترة طويلة. بفضل قوامها الخفيف والرقيق، والحشوة الغنية والقشرة المقرمشة، سوف يرضي هذا الكيش السريع جميع الأذواق.
هل سبق لك أن جربت سمك السلمون في صلصة كريمة لذيذة للغاية بحيث يمكنك تناولها كل يوم؟ وجبة مثالية لمحبي الأسماك!
لماذا لا تجرب شيئًا جديدًا ومبتكرًا مثل الخضار المشوية مع صلصة الطماطم؟ هل يمكنك أن تتخيل النكهات الغنية للخضروات المشوية التي تتشابك مع النكهات الحلوة والحامضة لصلصة الطماطم الطازجة؟
المطبخ التوسكاني معروف ببساطته، لكنه في الوقت نفسه نكهات غنية تنال إعجاب الجميع. ومن بين أطباقها الأكثر شعبية دجاج توسكان، وهو طبق يجمع بين أفضل تقاليد الطهي الإيطالية. قطع الدجاج اللذيذة، المتبلة بالأعشاب العطرية والمحمصة إلى حد الكمال، مع صلصة الطماطم والسبانخ والكريمة الكريمية، تصنع طبقًا لا ينسى من شأنه أن يسحرك ذوقك. هذه الوصفة مثالية للعشاء العائلي أو المناسبات الخاصة عندما تريد مفاجأة ضيوفك بشيء مميز حقًا.
عندما تشتد حرارة أيام الصيف الحارة ونحتاج إلى انتعاش سريع، ليس هناك خيار أفضل من عصير الليمون البرازيلي! يعد هذا المشروب الحلو والكريمي والحامض قليلاً، المصنوع من الليمون الطازج والحليب المكثف، علاجًا حقيقيًا لبراعم التذوق. إن تحضيره البسيط وطعمه الفريد هما السبب وراء شهرة هذا المشروب في البرازيل وحول العالم.