تخيّل أنك جالس في مطعم. يؤكد لك النادل عدم وجود فول سوداني في الصلصة، لكنك ترى نظرة الحيرة في عينيه التي تقول: "لا أعرف ما في هذه الصلصة، كل ما أعرفه أنها سُخّنت في الميكروويف". بالنسبة لمعظم الناس، هذه خدمة سيئة. أما بالنسبة لمن يعانون من الحساسية، فهي أشبه بلعبة الروليت الروسية بمسدس مُلقّم. لكن في معرض الإلكترونيات الاستهلاكية 2026، رأينا جهازًا - مختبر التنبيه المصغر لمسببات الحساسية - ينهي هذه اللعبة.
