كيف تعرف أن البطيخ حلو وعصير؟ تعلم كيف تختار البطيخ العصير!

The post Kako izbrati sočno melono? Če nima tega znaka, jo raje pustite na polici! appeared first on City Magazine.

كيف تقلي البيض عند نفاد الزيت؟ جميعنا سمعنا هذا السيناريو: يلتصق البيض بالمقلاة، ويحترق البياض، ويتشقق الصفار، والنتيجة بعيدة كل البعد عن ذلك القلي الخفيف والناعم.

The post Kako speči jajca brez olja: preprost trik, ki vas bo navdušil appeared first on City Magazine.

زيت الزيتون ليس مجرد إضافة للسلطات، بل هو معيار أصالة مطبخك. لكن في بحر المنتجات المزيفة، تكمن الجودة الحقيقية كحبة تفاح في أوراقها، وقليلون هم من يعرفون كيفية اكتشافها. كيف نتعرف على زيت الزيتون الأصلي؟

The post Kako prepoznati pravo olivno olje: pazite na teh 5 stvari preden spet padete na marketinško foro o “100% olivnem olju” appeared first on City Magazine.

متى يكون الوقت المناسب لإضافة الملح إلى الطعام؟ هل يُفضّل إضافته في بداية الطهي أم في نهايته؟ متى نضيف الملح إلى الطعام؟

The post Kdaj soliti hrano – pred začetkom priprave ali na koncu: kuharski trik, ki spremeni okus! appeared first on City Magazine.

هل سبق لك أن قضمت خيارة وفوجئت بمذاقها المر؟ كيف يمكنك إزالة المرارة في دقائق معدودة وإضافتها إلى سلطتك دون قلق؟ لن يكون الخيار المر مشكلة بعد الآن!

The post Grenka kumara? Ne vrzite je stran – s tem enostavnim trikom bo v eni minuti spet hrustljava in slastna! appeared first on City Magazine.

قهوة دالغونا - برشفة واحدة، تشعر وكأنك في مقهى صغير، حيث يمر الوقت ببطء وتتلاشى همومك. ما يميزها عن القهوة المثلجة العادية هو شعورها بالدفء والراحة.

The post Enostaven recept za popolno Dalgona Coffee, ki jo pripraviš v 5 minutah in izgleda kot iz kavarne appeared first on City Magazine.

شيء مختلف. شيء لذيذ جدًا. تيراميسو التوت الأزرق!

The post Borovničev tiramisu brez jajc in z osvežilnim pomarančnim twistom – sladica poletja! appeared first on City Magazine.

انسَ الآيس كريم الصناعي من المتاجر الذي يعدك بـ"مذاق فاخر" لكنه يذوب فور خروجه من الثلاجة. إذا كنت قد حلمت يومًا بشمس الصحراء، والفيلات الرخامية، والنكهات التي يقدمها الشيوخ بين ستائر حريرية وملعقة ذهبية في يدك، فعليك تجربة هذه الوصفة المنزلية لآيس كريم الشوكولاتة في دبي. هذا ليس آيس كريم شوكولاتة عاديًا. إنه آيس كريم مميز، غني بالكريمة، غني كميزانية بنكية، وبمذاق يستحق تجربة منتجع صحي خاصة به.

The post Dubajski čokoladni sladoled: domač recept za najbolj razkošen desert po arabskem okusu! appeared first on City Magazine.

هل سبق لك أن اشتريت قرنبيطًا - جميلًا ومتماسكًا - ولكن بعد بضعة أيام في الثلاجة أصبح طريًا، أو بنيًا فاتحًا، أو حتى ذا رائحة كريهة؟ لماذا يفسد القرنبيط بهذه السرعة؟ كيف تُخزن القرنبيط بشكل صحيح؟

The post Kako pravilno shranjevati cvetačo, da ostane sveža, čvrsta in snežno bela tudi do 10 dni – trik, ki ga ne poznajo niti kuharji! appeared first on City Magazine.

من كان يظن أن الآيس كريم قد يفسد في المُجمد حتى دون فتحه؟ لماذا يصبح جليديًا، عديم الطعم، ومليئًا بالبلورات بعد يومين؟

The post Prav vsi – res čisto vsi – sladoled v zamrzovalniku shranjujemo narobe! appeared first on City Magazine.

هل تساءلت يومًا عن سبب وجود ثقوب في علبة البيتزا، إذا أردنا أن تبقى المارجريتا أو الكابريتشيوزا أو الكواترو فورماجي ساخنة؟ للوهلة الأولى، قد يبدو التصميم غير مدروس جيدًا. لكن في الواقع، هذه الثقوب الصغيرة تُعدّ تحفة هندسية حقيقية، ستُثير حسد حتى ناسا (أو بالأحرى، تقريبًا).

The post Zakaj ima škatla za pizzo luknje ob strani? Odgovor, ki vas bo presenetil appeared first on City Magazine.

ثلاث حبات بطاطس فقط. قليل من الجبن. والنتيجة؟ وجبة خفيفة تبدو بسيطة، لكنها لذيذة بشكل مدهش. إنها أصابع بطاطس مقرمشة.

The post Pozabite na pomfri: te hrustljave krompirjeve palčke so obnorele internet appeared first on City Magazine.

هل أصبحت وجبات الإفطار مملة؟ هل تبحث عن طبق سريع وغير تقليدي؟ خبز الأفوكادو المحمص مع البيض المسلوق هو طبقنا المفضل.

The post Avokadov toast s poširanim jajcem, ki se topi v ustih – tako dober, da ga boste želeli vsak dan appeared first on City Magazine.

ماذا تفعل إذا اكتشفتَ عدم توفر مسحوق الخبز لديك أثناء الخبز؟ لا تقلق، فلمسحوق الخبز بديلٌ فعالٌ بنفس القدر إذا استُخدم بشكلٍ صحيح.

The post Pozabite na pecilni prašek: ta čudežna sestavina bo naredila vaše testo noro puhasto appeared first on City Magazine.

كريمي، ناعم، مع نكهة لاذعة خفيفة ونكهة توت أزرق منعشة - تشيز كيك التوت الأزرق أكثر من مجرد حلوى، إنها تجربة لا تُنسى.

The post Cheesecake z borovnicami: svilnato mehak, ravno prav sladek in čudovito osvežilen appeared first on City Magazine.

هل من الآمن دائمًا استخدام ورق الألومنيوم في المطبخ؟ متى يُصبح خطرًا خفيًا؟ ولماذا يجب أن نفكر مليًا قبل تغليف بعض الأطعمة به؟

The post 7 vrst hrane, ki je nikoli ne pripravljajte v alufoliji – ob stiku z aluminijem lahko postane škodljiva appeared first on City Magazine.

هل سمعتَ بالنسخة الإسبانية من كريمة بروليه؟ إنها كريمة كاتالانية.

The post Crema catalana: preprost recept za sladico, ki diši po cimetu, limoni in poletju v Kataloniji appeared first on City Magazine.

عندما تفوح من محمصة الخبز رائحة خبز العجين المخمر المقرمش، ربما تمد يدك غريزيًا إلى الزبدة. لكن تمسّك جيدًا - فهناك بديل لذيذ بنفس القدر، ولكنه ذو نكهة عالمية أكثر: السمن البلدي.

The post Je ghee res boljši od masla – ali je to le kulinarični hype? appeared first on City Magazine.

لطالما كانت السلطة أكثر من مجرد ورقة خضراء، بل أصبحت منصة للإبداع واللون والنكهة. ولكن إذا كانت الصلصة سيئة، فحتى أكثر أنواع الجرجير غسلًا بعناية وأغلى أنواع الطماطم قد تفقد سحرها. غالبًا ما تحتوي الصلصات التجارية على مكونات تبدو وكأنها تجارب كيميائية، وطعمها أقرب إلى البلاستيك من عبواتها. لذا، حان الوقت لتأخذ زمام المبادرة بنفسك وتُعدّ شيئًا ليس ألذ فحسب، بل صحيًا أيضًا، وأرخص ثمنًا، و- إضافة رائعة!- سهل التحضير للغاية.

The post Pozabi na kupljene prelive za solate: ta domač kremni balzamični vinaigrette je solatni game-changer appeared first on City Magazine.

هل سمعتَ عن الهوجيتشا؟ إذا كنتَ تُقدّر الماتشا حتى الآن، فقد حان الوقت للتعرف على "قرينه" المُحمّص. الهوجيتشا، الذي يجذب مُحبي المشروبات الطبيعية حول العالم بنكهته الرقيقة ورائحته المُنعشة.

The post Pozabi matcho – nova japonska obsesija se imenuje hojicha (in je boljša v vsem) appeared first on City Magazine.

هل أنت ممن يكتفون بإلقاء الأرز في قدر، ثم يصبون عليه الماء، ويدعون ألا تقع كارثة لزجة؟ أم أنك ممن يغسلون الأرز حتى يكثر، معتقدين أنه يغسل ذنوب العالم؟ حسنًا، الحقيقة - كما هي العادة - بين هذا وذاك.

The post Vsak riž ima svoje pravilo: Katerega je potrebno oprati pred kuhanjem in katerega nikakor ne? appeared first on City Magazine.

عندما يجتمع المزاج الإيطالي الحار مع الحلاوة الجليدية، تكون النتيجة هي أفوجاتو - حلوى بسيطة ولكنها فاخرة للغاية تعد باستراحة صغيرة ممتعة.

The post Afogato: Sladka italijanska pregreha, ki združuje kavo in sladoled appeared first on City Magazine.

تيراميسو على الفطور؟ نعم، من فضلك!

The post Najbolj viralen recept za “tiramisu overnight oats”: zajtrk, ki je videti grešno, a je popolnoma zdrav appeared first on City Magazine.

هل تجد أيضًا أن تقشير البطاطس الجديدة يستغرق وقتًا أطول من طهيها؟ هل يزعجك اتساخ أصابعك، وبقايا التقشير في كل مكان بالمطبخ، وتلك القطع الصغيرة التي لا تستطيع سكينك إزالتها؟

The post Kako v 5 minutah olupiti mlad krompir brez noža? Genialen trik, ki ga morate preizkusiti appeared first on City Magazine.

هل تتساءل أيضًا عن كيفية إذابة اللحم المفروم بسرعة؟ هل تضعه على المنضدة أو حتى تصب عليه ماءً ساخنًا لتقصير وقت الانتظار؟ هل تتساءل عن سبب كون هذا الضرر أكثر من النفع؟

The post Kako pravilno odmrzniti mleto meso: ena napaka lahko povzroči razrast nevarnih bakterij – to je edini varen način appeared first on City Magazine.

هذا الخبز لا يدّعي أهميته. لا يُبشّر بثورة. لا يحاول أن يكون شيئًا ليس عليه. إنه ببساطة - جيد. من النوع الذي يمكنك أن تأخذه معك، أو تتناول حساءً معه، أو تحمصه صباحًا على الفطور. دون شعور بالثقل، أو تأنيب ضمير. والأهم من ذلك - دون أي تظاهر.

The post Kruh, ki ne redi? Brez kvasa, brez glutena, a z okusom, ki zasvoji – poglejte recept! appeared first on City Magazine.

هل تتساءل عن الفرق بين البصل الأصفر والأبيض والأحمر؟ لست وحدك! إذا كنت تعتقد أن البصل مجرد بصل، وأنه لا يهم أي نوع تستخدمه في صلصة البولونيز أو البرجر أو الغواكامولي، فأنت على موعد مع اكتشافٍ جديد في عالم الطهي. تختلف أنواع البصل اختلافًا جذريًا في نكهاتها وملمسها ومواهبها الطهوية. لكل منها شخصيتها الخاصة - بعضها نجماتٌ دراماتيكية، والبعض الآخر رفيقاتٌ لطيفة.

The post Katera čebula se uporablja za katero jed? Rumena, bela ali rdeča? appeared first on City Magazine.

ترافل أوريو ليست مجرد حلوى، بل تجربة فريدة. قلبها الطري، المحاط بقشرة بسكويت مقرمشة، يذوب في فمك ويترك مذاقًا لذيذًا يدوم طويلًا. إنها أشبه بقطع شوكولاتة صغيرة تنتظر المزيد.

The post Oreo truffles iz le 3 sestavin – sladica, ki izgine hitreje kot lahko rečeš “še enega, prosim!” appeared first on City Magazine.

مع أن تسخين الفرن مسبقًا قد يبدو بديهيًا أو حتى غير ضروري، إلا أن هذه الخطوة غالبًا ما تُميّز وجبةً متوسطة الجودة عن وجبةٍ جديرةٍ بالتذكر. لذلك، يجب أن يكون الفرن جاهزًا قبل وضع الطبق فيه.

The post Ali moraš res ogreti pečico, preden vanjo daš hrano – ali gre le za mit, zaradi katerega porabimo več elektrike in uničimo okus? appeared first on City Magazine.

ماذا تحضر عندما لا يكون لديك الوقت للخبز؟ موس الفراولة!

The post Najbolj preprost recept za domači jagodni mousse: 100 % brez peke, 100 % užitek – sladica, ki zasvoji! appeared first on City Magazine.

آيس كريم الليمون هو أحد الأطباق الكلاسيكية الصيفية التي لا تصبح قديمة أبدًا. كمية مناسبة من الحموضة، منعشة مثل نسيم الصباح بجانب البحر، وكريمية بما يكفي لإقناع حتى أكثر مدمني الشوكولاتة المتشددين بالتبديل إلى "الجانب الحمضي" للحظة. في حين يتنافس الشوكولاتة والفانيليا في كثير من الأحيان على العرش في الثلاجة، فإن الليمون يحكم في الصيف - بهدوء وأناقة مع لمسة من سحر البحر الأبيض المتوسط.

The post Domači limon sladoled: Kremast, svež in noro enostaven, ki bo postal tvoj poletni obsession appeared first on City Magazine.

في بعض الأحيان لا تشعر بالرغبة في العبث بالمكونات الغريبة و10 أنواع مختلفة من المكسرات التي تحتاج فقط إلى أن تبدو جميلة في الجرار على الرف. في بعض الأحيان تريد شيئًا بسيطًا - شيئًا به رائحة منزلية، ولكن ليس رائحة الملل. كعك الليمون الخالي من البيض ومنتجات الألبان، مع الزبادي اليوناني (نباتي بالطبع)، مليء بالنكهة وغني بالبروتين بشكل مدهش.

The post Sočni limonini mafini: samo 5 sestavin, brez jajc, brez mleka – in ja, še vedno božansko dobri appeared first on City Magazine.

هل يمكن للفراولة أن تبقى ثابتة حقًا حتى بعد التجميد؟ هل عادة ما تصبح طرية وبلا طعم بعد إذابتها؟

The post Kako pravilno zamrzneš jagode, da ostanejo čvrste: s tem trikom bodo tudi po 6 mesecih kot bi bile pravkar obrane! appeared first on City Magazine.

لماذا يتفكك الهمبرجر دائمًا أثناء الأكل؟ هل تجد أن نكهة اللحوم ليست قوية كما كنت تتوقع؟ هل من الممكن أنك كنت تأكل الهامبرغر بطريقة خاطئة طوال حياتك؟

The post Vse življenje ste hamburger jedli narobe – s tem trikom bo končno ostal cel in okus bo boljši kot kdajkoli! appeared first on City Magazine.

إذا كنت من هؤلاء الأشخاص الذين يرمون قشور البصل في سلة المهملات تلقائيًا، فإننا نعدك - بعد قراءة هذا المقال، ستنظر إليها بعيون جديدة. تلك الطبقات الورقية الجافة التي تنتهي في سلة النفايات العضوية هي في الواقع مكون سري يستخدمه العديد من الطهاة سراً - والآن يمكنك أن تفعل ذلك أنت أيضاً. في بضع خطوات بسيطة، يمكنك صنع مسحوق بصل غني وعطري يضيف عمقًا وشخصية لأطباقك.

The post Nikar ne zavrzi čebulnih olupkov: ustvari dišeč čebulni prah, ki bo tvoje jedi postavil na nivo MasterChefov appeared first on City Magazine.

كيفية صنع الآيس كريم المثالي في المنزل؟ لدى جيمي أوليفر الإجابة على رغباتك. وصفته لآيس كريم الفراولة والفانيليا المصنوع منزليًا هي مزيج مثالي من البساطة والمرح والنتائج الممتازة.

The post To je najboljši domači jagodno-vanilijev sladoled vseh časov – in recept prihaja od Jamieja Oliverja appeared first on City Magazine.

هل سبق وأن شعرت برغبة لا تشبع في تناول البيتزا، ممم؟ هل تعلم أن هناك طريقة لخبز البيتزا قبل أن يبرد قهوتك؟

The post Recept za najhitrejšo domačo pico vseh časov: potrebujete le 15 minut, brez vzhajanja! appeared first on City Magazine.

بمجرد أن تجرب الزبادي المصنوع في المنزل، سيكون من الصعب عليك العودة إلى الزبادي الذي اشتريته من المتجر. ليس فقط بسبب المذاق، ولكن أيضًا بسبب الشعور - معرفة أنك قمت بإنشاء شيء بنفسك، باستخدام مكونين فقط وبدون إضافات غير ضرورية. لا أسرار، لا مواد حافظة. فقط الحليب والثقافة وقليل من الصبر.

The post Naredite si domač gost in kremast jogurt – bolj okusen, bolj zdrav in 100 % po vašem okusu! appeared first on City Magazine.

نوتيلا + آيس كريم = متعة مثالية؟ لقد جربنا آيس كريم نوتيلا الفيروسي واكتشفنا ما إذا كان يستحق بالفعل 10 يورو أم أنه مجرد دعاية مبالغ فيها.

The post Probali smo Nutella sladoled za skoraj 6 evrov: vredno vsake kalorije ali zgolj Instagram past, ki se topi hitro? appeared first on City Magazine.

هل أنت من محبي تناول شيء دافئ وكريمي وفرنسي؟ مع تذوق المطبخ الباريسي - بدون تذكرة طائرة؟ هذا هو حساء البصل الفرنسي!

The post Ta recept francoske čebulne juhe je Martho Stewart naredil legendarno – zdaj jo lahko pripraviš tudi ti appeared first on City Magazine.

تبدو وصفة صلصة البولونيز بسيطة. يصدر اللحم المفروم صوت أزيز خفيف في المقلاة، وتنضج صلصة الطماطم ببطء، وتملأ الروائح الغرفة. ولكن بعد ذلك... تحصل على اللقمة الأولى. بدلاً من الملمس الحريري الفاخر، ستجد كتلًا جافة وصلبة، ليس لها أي صلة حقيقية بالصلصة. خيبة أمل.

The post Trik za božansko bolonjsko omako – ta način kuhanja jo naredi popolno! appeared first on City Magazine.

هل تعرف ذلك الشعور عندما ترمي شريحة لحم في المقلاة بكل فخر، ولكن النتيجة النهائية تشبه سمكة سول أكثر من كونها حلمًا شهيًا؟ أخبار جيدة: هناك حل - وهو لا يتضمن التتبيلات باهظة الثمن، أو معدات خاصة، أو دورة من جوردون رامزي. إنها خدعة طبخ بسيطة تتطلب مكونًا واحدًا فقط والذي من المؤكد أنك تمتلكه بالفعل في المنزل. والأفضل؟ إنه لا يكلف شيئا على الإطلاق. جهز شوكتك - أفضل شريحة لحم على الإطلاق تبدأ من هنا.

The post Kako pripraviti steak, da bo vedno mehak in sočen? Tukaj je skrivnost, ki stane točno 0 evrov! appeared first on City Magazine.

عندما تريد شيئًا كثير العصارة، وحارًا قليلًا ولذيذًا بشكل لا يصدق، انسَ أوقات الطهي الطويلة. Sloppy Joe هو بالضبط ما تحتاجه.

The post Pozabite na hamburger! Sloppy Joe je ameriški sendvič, ki vas bo premamil v prvem grižljaju appeared first on City Magazine.

مقلاة الحديد الزهر - رمز لهيبة المطبخ وهدف مرغوب فيه من قبل كل من يحب الخبز، المقرمش، المحمر، وكل شيء بينهما. ولكن تمامًا كما لا يمكن وضع حقيبة اليد الجلدية الفاخرة مباشرة في الغسالة، فإن المقلاة المصنوعة من الحديد الزهر لا تحب الاختصارات الحديثة. غسالة الأواني؟ شكرا لك، لا. منظف؟ فقط إذا كنت تريد تخريب تراثك الطهوي.

The post Kako pravilno očistiti litoželezno ponev? Nikar z detergentom – to je kraljica kuhinje, ki zahteva kraljevsko nego appeared first on City Magazine.

إذا كنت تحب الأطباق التي تجمع بين اللحوم اللذيذة والصلصة الغنية والانفجار الحقيقي للنكهات، فعليك تجربة هذا الطبق - لحم البقر المنغولي. طبق سريع التحضير ذو نكهة حلوة ولذيذة مميزة يعد خيارًا رائعًا لأي يوم عندما تريد شيئًا مميزًا دون طهي معقد.

The post Mongolska govedina, ki zasenči celo wok mojstre: Recept, ki osvoji brbončice appeared first on City Magazine.

هناك صلصات يمكنك نشرها عليها. وهناك صلصات يجب عليك تجربتها بإصبعك قبل أن تضعها على أي شيء. يقع صلصة بيج ماك ضمن الفئة الثانية - فهو الذهب السائل لعالم الوجبات السريعة الذي يتحول إلى مطبخ راقي في المنزل مع بضع حيل فقط. و الآن؟ الآن سوف تكون قادرًا على القيام بذلك بنفسك. وهذا افضل.

The post Razkrit recept o katerem govori Tik Tok: Big Mac omaka narejena doma? Točno takšna kot v McDonalds appeared first on City Magazine.

البطيخ – ملكة الانتعاش في الصيف. ولكن دعونا نواجه الأمر: لا يوجد خيبة أمل أكبر من قطعها واكتشاف أنها... بلا طعم. دعونا نتعلم معًا كيفية اختيار البطيخ الأكثر حلاوة - واختياره مثل المحترفين وتجنب مصائد المياه!

The post Kako izbrati najbolj sladko lubenico? Triki, ki jih uporabljajo prodajalci sadja appeared first on City Magazine.

كيف تصنع مشروب الطاقة على طريقة ريد بول في المنزل: الوصفة مطابقة للأصل، نفس الفعالية، وسعر أقل مائة مرة؟! ريد بول محلي الصنع!

The post Domači Red Bull: recept, ki te stane 11 centov in zbudi bolj kot tvoj jezen šef ali energijska pijača Monster! appeared first on City Magazine.

كعكة الجزر هي واحدة من تلك الحلويات التي لا تفشل أبدًا في مفاجأة بعصارتها وتوابلها الدافئة - خاصة عندما يتم تحضيرها وفقًا لوصفة مدروسة توازن بين الحلاوة والملمس والنكهة. في هذه النسخة، تلعب الجزر المبشور الطازج، وعجينة المعجنات الناعمة، ورائحة القرفة وجوزة الطيب الحارة الأدوار الرئيسية.

The post Recept za popolno korenčkovo torto s kremasto glazuro iz sirnega namaza in praženimi pekan orehi appeared first on City Magazine.

يعد الغواكامولي رائعًا كصلصة أو طبق جانبي أو حتى دهن. يمكنك تقديمه مع رقائق التورتيلا، أو إضافته إلى اللفائف، أو البرجر، أو ببساطة دهنه على قطعة من الخبز المحمص.

The post Kako pripraviti najboljši guacamole – zakaj je ta recept boljši od vseh ostalih? appeared first on City Magazine.

أنت تشوي السمك، ولكن على الرغم من كل آمالك، فإنه يلتصق، ويتفكك، ويتحول من رقاقة أنيقة من البحر إلى حزن المطبخ. يتزايد الإحباط، وتنخفض ثقة الطاهي بنفسه بشكل أسرع من درجة حرارة الثلاجة المعزولة بشكل سيئ. لكن الأخبار الجيدة: هناك خدعة ذكية ستحول مغامراتك السمكية إلى نجاح.

The post Kako speči ribo v ponvi, da se nikoli več ne prime: trik, ki res deluje appeared first on City Magazine.

لقد دخلت Fellow، المعروفة بغلاياتها ومطاحنها ذات المظهر الجمالي، عالم الإسبريسو بقدر متساوٍ من الوظائف والدراما التصميمية مع Fellow Espresso Series 1. هذه الآلة ليست فقط لصنع القهوة - بل هي لأولئك الذين يعلقون Mondrian في غرفة المعيشة الخاصة بهم لو كان بإمكانه فقط رغوة الحليب.

The post Fellow Espresso Series 1: Ko domača kuhinja postane dizajnerska kavarna appeared first on City Magazine.

لا تعد بيض عيد الفصح الذهبي خيارًا أنيقًا فحسب، بل إنه وفقًا للتقاليد الشعبية، يعد أيضًا بمثابة مغناطيس للحظ والوفرة وحسابات مصرفية (من المفترض) أكثر سخاءً إلى حد ما. والجزء الأفضل؟ كل ما تحتاجينه هو مكون واحد بسيط للحصول على هذا المظهر الفاخر. دعونا نكشف ذلك في السجل!

The post Trend! Zakaj zlata velikonočna jajca prinašajo srečo in denar? In kako zlato barvo pričarajte z začimbo iz vaše kuhinje appeared first on City Magazine.

هل أنت من هؤلاء الذين زرعوا الريحان والبقدونس والنعناع في حديقتك، ثم استمتعوا بصنع زبدة الأعشاب وخبز الأعشاب؟ رائع، ولكن... هل تعلم أنه يمكنك أيضًا زراعة الزهور وليس فقط تزيين طبقك بها، بل يمكنك أيضًا إعداد أطباق عطرية ولذيذة وملونة بشكل لا يصدق؟ الزهور الصالحة للأكل ليست مجرد اتجاه، بل هي نهضة طهي حقيقية يعشقها بالفعل أفضل الطهاة في العالم.

The post Rože so gurmanski trend v kulinariki: 15 užitnih cvetlic, ki jih ne le gledaš, ampak tudi ješ appeared first on City Magazine.

بيضة مسلوقة. أحد الأطباق الأكثر أساسية وبسيطة والتي يمكن حتى لأكثر النفوس جهلاً أن تقوم بإعدادها. الماء، بيضة، بضع دقائق من الطهي - وفويلا، الوجبة الخفيفة أو الإفطار جاهز. ولكن بعد ذلك تأتي تلك اللحظة الحقيقية: تقوم بفتح البيضة للتحقق من مدى نضجها، و... فجأة. صفار ذو حافة خضراء. همم؟

The post Ali je varno pojesti trdo kuhano jajce z zelenkastim rumenjakom – in kako ga skuhati, da se to ne zgodi? appeared first on City Magazine.

لماذا تتشقق البيضة عند طهيها؟ لماذا يعتبر التقشير بعد الطهي أحيانًا كابوسًا حقيقيًا؟

The post Kako skuhati jajca, da ne počijo? Trik je v eni sestavini, ki jo morate dodati v vodo appeared first on City Magazine.

انسَ الوجبات الخفيفة التجارية المملة والجافة التي تُقدم في وقت متأخر من الليل والتي لا تُستخدم في الواقع إلا كمنصة للثرثرة والتعليقات السلبية العدوانية من الضيوف. يعد خبز عيد الفصح المصنوع منزليًا عملًا فنيًا خالصًا - في الطعم والمظهر والملمس. عندما تضعها على الطاولة، فإن السؤال لم يعد ما هي، بل متى ستكون القطعة التالية ملكي. ونعم، سوف يتوهج موجز Instagram الخاص بك مثل يوم أحد الفصح عند شروق الشمس.

The post Recept za najboljši velikonočni kruh – dišeč, mehak in neustavljivo dober appeared first on City Magazine.

هل تبدو معظم الحلويات متوقعة للغاية، ولا يوجد لها تأثير خاص؟ تقدم العديد من الحلويات الكلاسيكية مجموعات متكررة من النكهات يصعب التمييز بينها. هناك العديد من الوصفات التي تعدك بالفخامة، ولكن في النهاية لن يتبقى لك سوى الشعور بالحلاوة المفرطة ولا شيء أكثر من ذلك. هذا-لا! هذه هي الشوكولاتة "شعر الملاك"!

The post Pozabite na dubajsko čokolado! “Angelski lasje” so nova čokoladna obsesija – tukaj je recept, ki ga išče ves internet! appeared first on City Magazine.

انسى الإجراءات الجافة والمكونات الكلاسيكية. هذه المرة، انطلق في مسار مختلف - مسار حيث يتحدث كل مكون عن نفسه، حيث تكون الملمس مهمًا، وحيث لا تكون كل صلصة مجرد إضافة، بل هي قلب الطبق.

The post Gordon Ramsay razkriva svoj popoln recept za mesne kroglice – preprost, drzen in božanski appeared first on City Magazine.

إذا كنت لا تزال من بين أولئك الذين يربطون الجزر بالأرانب أو وجبات الغداء المدرسية أو الأنظمة الغذائية في أوائل العقد الأول من القرن الحادي والعشرين، فقد حان الوقت للتحديث. لقد عمل تطبيق تيك توك سحره مرة أخرى، حيث قدم للعالم سلطة الربيع الشهيرة - سلطة الجزر التي ليست منعشة وبسيطة وأنيقة فحسب، بل إنها لذيذة بشكل لا يصدق أيضًا. ماذا يحدث عندما يحصل الجزر المتواضع على لمسة آسيوية مع ملاحظات من السمسم وصلصة الصويا؟ نشوة الطهي في شكل سلطة أكثر جاذبية للتصوير من معظم المؤثرين.

The post Recept za korenčkovo solato, ki je obnorela TikTok: preprosta za pripravo, okusna za vse čute appeared first on City Magazine.