بيادينا روماجنولا، خبز إيطالي شهير، هو طبق بسيط ولكنه لذيذ أصله من منطقة رومانيا في إيطاليا. إنه طعام شعبي شهير يتناسب بشكل مثالي مع الحشوات المختلفة - من الجبن الطازج إلى الخضار والبروسكيوتو. بيادينا مثالية لوجبة غداء أو عشاء سريعة، وإعدادها بسيط للغاية لدرجة أنه حتى المبتدئ في المطبخ يمكنه التعامل معها. تعلم كيفية تحضير هذه الأطباق الإيطالية الأصيلة وفاجئ أحبائك بالطعم الإيطالي.
الطهي
تاجلياتيلي ألا بولونيز، طبق شعبي من قلب إيطاليا، مرادف للراحة والطعام المغذي. تجمع هذه الكلاسيكية من بولونيا بين المعكرونة الناعمة والواسعة مع صلصة اللحم الغنية واللذيذة التي يتم طهيها ببطء لتختلط النكهات. إنه مثالي لوجبات غداء يوم الأحد أو للأمسيات العائلية الدافئة. لا يعد إعداد هذا الطبق بمثابة رحلة طهي عبر إيطاليا فحسب، بل يمثل أيضًا فرصة رائعة للشعور بمتعة الطهي ومشاركة الحب من خلال الطعام.
تنتظرك حكاية الطهي الخيالية في قلب ليوبليانا، والتي تعد بتجربة ساحرة لعشاق الطهي والباحثين عن مغامرات تذوق الطعام الفريدة. افتتحت Wonderland Ljubljana، أحدث جوهرة تذوق الطعام في المدينة، أبوابها وتدعو الزوار للشروع في رحلة من النكهات التي تتجاوز الحياة اليومية.
نقدم لك وصفة إسبانية نجمها الرئيسي هو التونة في صلصة الطماطم.
كيف تزيل رائحة الاحتراق عند احتراق طعامك، وتستعيد الطعم الأصلي للطعام؟
ألقت الأبحاث ضوءًا جديدًا على تأثيرات الكافيين على الدماغ والتعلم. هل قهوتنا الصباحية تحسن قدراتنا حقًا؟
موس الشوكولاتة سهل للغاية وسيقنعك في وقت قصير.
هل أنت من الأشخاص الذين لا يحبون تقشير البطاطس؟ أسوأ شيء هو إذا لم يكن لديك مقشرة أو سكين مناسب! إذن، كيف تقشر البطاطس؟!
الحمص هو طبق شعبي في الشرق الأوسط وقد شق طريقه إلى الغرب أيضًا.
تشبه الكوساديلا "البيتزا المكسيكية" التي يمكنك صنعها بطبقة مختلفة. هذه المرة اخترنا وصفة لكساديلا مع الفطر.
هل سمعت من قبل عن فطاير الفطيرة العربية؟ الكعك الطري المحشو بالجبن أو اللحم سهل التحضير وطعمه رائع.
كشف الشيف سر طريقة تحضير اللحوم الطرية كما في المطاعم. ما عليك سوى فاكهة واحدة!