ينصح العديد من خبراء التغذية بالاهتمام بمزيج الأطعمة التي نتناولها معًا، لأنه بهذه الطريقة فقط يمكننا الاستفادة بشكل أفضل من فوائد الطعام، والتي يمتصها الجسم بشكل أفضل عند تناولها بمزيج مناسب. ومن بين التركيبات الجيدة العسل والحليب. يحتوي الحليب على حمض التربتوفان الأميني، الذي يساعد على إنتاج السيروتونين - هرمون السعادة، والميلاتونين - الهرمون الذي يتحكم في دورة النوم. من ناحية أخرى، تساعد الكربوهيدرات الموجودة في العسل على زيادة مستوى التربتوفان في الجسم.
