أسلوب الحياة

مع اقتراب موسم الأعياد، من المفيد أن يكون لديكم بعض الحيل في المطبخ في هذا الوقت. هذا ما كان يدور في خلد دراغان ماريانوفيتش، رئيس الطهاة في مطعم وبيتزا كافال، والذي زودنا بأربع منها في أكاديمية الطبخ "سيتي شيف" الأخيرة عام ٢٠١٥. استمتعنا بإعداد سلطة الأخطبوط، ونودلز الكستناء مع الروبيان والسمك، وشريحة لحم بقري متوسطة النضج مع البطاطس المخبوزة، وحلوى حلوة ومالحة، وبذلك اختتمنا موسم ٢٠١٥ بأسلوب مميز. كان هناك رفقة طيبة، ومشروب لذيذ، والماء الرسمي للحدث، "جامنيكا".