في الوقت الذي ننظر فيه إلى السبيرولينا والشاي الأخضر والبذور التي لا تزال جوجل بحاجة إلى شرحها من على الرفوف، هناك غذاء خارق "محلي الصنع" يزدهر بهدوء في الخلفية - الزيتون الأسود. صغيرة ولكنها قوية. ومن المثير للدهشة أن هذه الزهرة لا يتم استيرادها من هاواي أو بيرو، بل تنمو بشكل جيد في البلدان المجاورة تقريبًا - في دالماتيا وإستريا وأماكن أخرى.
