يُصنف الحليب على أنه إحدى المجموعات الغذائية الأساسية في النظام الغذائي للإنسان. عادة ما يتم مواجهتها في السنة الأولى من الحياة ويستمتع بها معظم الناس طوال حياتهم. يرتبط الاستخدام اليومي للحليب ومنتجات الألبان في سلوفينيا أيضًا بحقيقة أن المزارعين السلوفينيين يضمنون الاكتفاء الذاتي بنسبة 130 ٪ ، مما يعني أن هناك ما يكفي من الحليب في بلدنا.
