بقعة حضرية

فتحت السينما أبوابها من جديد. بعد الجدل الذي رافق هذه المؤسسة السلوفينية لنوع مختلف من الأفلام، سنكون قادرين على تعويض النقص في التصوير السينمائي عالي الجودة بشكل مكثف في شارع كولودفورسكا. الأفلام المرهقة أيضًا قاسية على المعدة والفم، ولكن على الجانب الآخر من الشارع توجد حانة...

تقدم سيلجي مزيجًا مثيرًا للاهتمام من السينما والطعام، لأننا سنشاهد الفيلم في مركز التسوق، ولكن إذا لم يكن الأمر مثيرًا بدرجة كافية، فسوف نسير إلى وسط المدينة المجاور، حيث سنشعر "بالضجر" في المكسيكي الملون إمبراطورية مع الطعام الملون. لكن الطعام لا يبدو جميلاً فحسب، بل إنه لذيذ جدًا أيضًا، خاصة إذا...

تتطلب الأفلام الإيطالية إقامة حفلة طهي إيطالية بعد مشاهدتها، والتي يمكن الاستمتاع بها بشكل أفضل في ماريبور كوليسيوم، لأنه بعد مشاهدة الفيلم، لن تضطر حتى إلى مغادرة المبنى وستكون في سامسارا - مطعم به مطعم إيطالي يلمس. الطعام إيطالي نموذجي، ويتميز بمزيج من التأثيرات...

وبغض النظر عن أن ليوبليانا ليست سوى قرية صغيرة بالمعنى العالمي، إلا أنها لا تزال واحدة من أجمل المدن في العالم. على وجه الخصوص، يتمتع جسر ليوبليانيكا بسحر خاص، ولهذا السبب يذهب العديد من العشاق إلى هناك للتنزه الرومانسي. الحب كما تقول الحكمة القديمة يمر عبر المعدة، لذلك الأزواج المتحابين يحبون بعضهم البعض...

مع طوفان النزل الحديثة والحضرية والكارستية والستيرية، نحب أن ننسى النزل القادمة من الجنوب الشرقي، خاصة وأن الطريق نادرًا ما يأخذنا إلى تلك الأماكن. ولكن في المرة القادمة التي نقود فيها السيارة على الطريق المؤدي إلى زغرب، يجدر بنا الابتعاد قليلاً عن الطريق المؤدي إلى تريبنيي ثم نحو ميرنا بيتشا وبونيكفا، حيث نجد...

في نهاية تلال غوريسكا، قبل الحدود بقليل، نجد قرية ميدانا الخلابة. وهي معروفة للجميع بشعرها ونبيذها، ولكنها تخفي أيضًا تخصصات الطهي. ومع ذلك، فإننا لن نسافر عبر نصف سلوفينيا لتناول وجبة غداء أو عشاء سريعة، لذلك يستحضرون لنا قطعة من ميدان في فندق ليوبليانا ميدانا. لمطبخ بريشكا...

أحد الأمثلة النادرة لفيلا في الضواحي مخبأة في Metleče بالقرب من Šoštanje، على تلة طفيفة. تم بناء Vila Široko، وهي جزء من تاريخ Šoštan، في الثلاثينيات. في الماضي، كان يعيش هنا أفراد عائلة Woschnagg للجلود، ولكن اليوم، مع القليل من الدعم، أصبحت الفيلا...

Celjski Hotel Evropa se po prenovi ponaša z verjetno najboljšo restavracijo v Celju. So dobno urejena notranjost nakazuje na prav takšen pristop k hrani, za kar poskrbi večkrat nagrajeni Marko Pavčnik, ki vodi svojo ekipo kuharskih virtuozov. Vrhunski natakarji in izobraženi sommelier poskrbijo za enkratno ...

سترسم نساء بريمورسكا علامة الصليب على أنفسهن إذا سمعن بوجود نونا في ستيريا أيضًا. بعد غزو النوستريا ذات اللون الساحلي في ليوبليانا، حيث يتم بيع الزيتون والزيتون، امتدت موجة البحر أيضًا إلى "بلد" الطهي في ستيريا. ولكن الجيران دائما أفضل، لذا يمكنك...

أحد الأسرار الأخرى التي تخفيها ليوبليانا عن المارة. يتم إخفاء Gostilna As بشكل خفي في أحد أكثر الممرات ازدحامًا في ليوبليانا، خاصة في المساء، عندما تقام الحفلات الليلية في مكان قريب. ومع ذلك، في هذا الطوفان من الحانات الشعبية، هناك لغز الطهي في شكل Gostilna As. كنافل باس ...

Slavko Adamlje je prava legenda slovenske kulinarike. Ničkoliko nagrad na različnih kuharskih tekmovanjih, srečanjih ter nenazadnje kuharska olimpijada so odlična popotnica njegovi restavraciji Hana na Viču. Gostilna Hana je pravzaprav praktično utelešenje njegove knjige Kuhinja Slovenije, ki je izšla že leta ...

لقد عرفنا منذ فترة طويلة أن منطقة كارست تخفي عددًا لا بأس به من مواقع الطهي الممتازة، وفي Dol pri Voglje عادة ما نمر بالسيارة عبر Okrepčevalnica Ruj. لماذا؟ للوهلة الأولى، المنزل لا يجذب انتباهنا من الطريق، لكننا نظلم أنفسنا والمطعم. بيتر باتاجيك هو رئيس...