في قصر جميل وسط حديقة مساحتها خمسة هكتارات على ضفاف بحيرة بليد وفي المقر الرئاسي السابق لجوزيب بروز تيتو، يقع مطعم Vila Bled المتلألئ. المطعم، الذي يعد قمة عرض الطهي السلوفيني، عزز بشكل كبير سمعته كمطعم من الدرجة الأولى مع وصول أندريه...
بقعة حضرية
كان عام 2006 بلا شك مناسبًا للمطاعم الإيطالية، حيث ظهر عدد غير قليل منها خلال تلك الفترة. إحداها هي Taverna Sicilia، والتي يمكن العثور عليها في منطقة Tezna المخفية إلى حد ما في ماريبور. تقول أسطورة قديمة عن أصل صقلية أنه منذ فترة طويلة، كان الجمال الاستثنائي للبحر الأبيض المتوسط يجذب ثلاث حوريات...
يقع مقهى كانتانتي بالقرب من سوق سيلجي، في وسط المدينة مباشرةً، حيث تسود المأكولات الأمريكية الجنوبية. تدعو أصوات الموسيقى الكوبية القادمة من الشارع المارة إلى الاستمتاع بالمأكولات والأجواء الفريدة. خلال النهار، يتحول البار المثالي لتناول وجبة خفيفة سريعة إلى أجواء رومانسية وحميمية في المساء. ...
طازجة ومحلية الصنع افتتح مطعم Rožmarin أبوابه في Galerija Gosposka، وهو متجر متعدد الأقسام جديد في وسط ماريبور. يسمح المبنى الحديث، وهو في الواقع متجر Kvik السابق الذي تم تجديده ومغطى بالزجاج، للمارة بالنظر من خلال الجدران الشفافة إلى المبنى الحديث البسيط.
يقع Gostilna Narobe في مزرعة قديمة كبيرة تم بناؤها منذ 500 عام في الجزء القديم من Trzin بجوار الطريق الرئيسي مباشرةً. يتميز النزل بهندسة معمارية نموذجية بمطبخ أسود وطوب قديم وأقواس، وهو معروف بين الناس بمطبخه الذي يذكرنا بالأيام الخوالي، عندما كان الطعام لا يزال يعد بالطريقة القديمة، أي في الفرن...
"هذه دعوة واحدة، دعوة كرنفال واحدة، من شأنها أن تجعل لعابك يأتي إلينا، حتى يذوب في فمك." بهذه الآيات، في كوكلجو، يدعوننا إلى رعاية الطهي الخاصة بهم. يقولون أنه عليك أن تأكل عشر مرات في الصوم الكبير، ويتم الالتزام بهذا التقليد بعناية. يبدأ العيد في يوم الخميس السمين الذي يكاد يُنسى، عندما...
على بعد ستة كيلومترات فقط من وسط ليوبليانا، في وسط Brezovice، يقع بيت الضيافة pri poko. حتى من الخارج، ينقل المنزل قيمته التاريخية، فهناك براميل قديمة تقف أمام المدخل، وعندما ندخل، تبدو الأجواء وكأنها متحف حقيقي مصغر. البدايات تعود إلى عصر التنوير، ومن المثير للاهتمام أن...
PRIVOŠČIMO SI KOZAREC KRALJICE VIN V prvem nadstropju celjskega City centra so nedavno odprli bar penin in vin Istenič, podoben, kot ga lahko obiščemo v ljubljanskem Cityparku. V zanimivem lokalu lahko v po govoru z osebjem izveste marsikaj zanimivega, Miha Istenič (na sliki z vodjo bara) nam je na primer pojasnil: ...
dobre pol ure hoje do jote in riČeta šmarna gora je za ljubljančane kraj popoldanskega ali nedeljskega izleta, lahko rečemo skoraj zapovedana točka, ki jo morate obiskati vsaj enkrat v življenju. nekateri so na ta hrib še posebej navezani, saj si hitro hojo na 669 metrov visok vrh privoščijo vsak dan. ...
Vinski uŽitki v enoteco, ki je tik ob hotelu slon, se spustimo po strmih lesenih stopnicah. prostor je zelo primeren za vinsko klet: obokani stropovi, stene ob masivni točilni mizi, poslikani z vinskimi motivi, skrivnostna in težka lesena vrata, temačni zidovi iz kamna in grobe opeke, ki daje prostoru rdečkast videz prav kličejo k ...
NA POHORSKI PISKER
Ljubitelji pristne slovenske kuhinje se v Bezeni, lučaj pred Rušami, ki so dva lučaja za Mariborom, počutijo kot v sedmih nebesih. Za to se imajo zahvaliti gostilni Vernik, kjer ponujajo tradicionalne hišne dobrote. Koga ne bi "zasrbele" brbončice ob omembi domačega nadevanega zajca, ...
PESTROST OKUSOV Ljubitelji dobrih kav in pravih čajev gotovo že poznate mariborski lokal Barista, ki je pred kratkim odprl vrata v novo, prenovljeno notranjost. Kljub številnim novostim ostaja značilnost Bariste še zmeraj pestrost okusov, novosti in posebnosti, saj ponujajo zmeraj kaj drugačnega, novega in izjemnega. ...