على الرغم من أن السوشي يعتبر طبقًا غريبًا إلى حد ما في منطقتنا، إلا أنه لم يكن هناك جفاف في مجال الطهي لبعض الوقت عندما يتعلق الأمر بتقديم هذه الأطباق الشهية المصنوعة من الأرز والأسماك النيئة. أحد التخصصات الكلاسيكية للمطبخ الياباني، والذي نشأ أكثر من مجرد صدفة في القرن السابع، يكتسب شعبية متزايدة وهناك عدد أقل وأقل من الأشخاص الذين لم يتذوقوه بعد.
سوشي اليوم لم يعد يقتصر على المطاعم، مثل سوشيماما من ليوبليانا، لأن الانتقالات في الطريق بالفعل الطبخ المنزلي. اليابانية المقبلات وبالتالي، فقد أصبحت بديلاً شائعًا بشكل متزايد عن تلك الكلاسيكية وجبات خفيفةعندما نستلقي على الأرائك في المنزل ونستمتع بمشاهدة التلفاز. ولكن في كثير من الأحيان لفات الأرز توجد أيضًا في الحفلات والأعياد الأخرى، ولا تجذب الكثير من الاهتمام الغريبة الطهيولكن لأنه على وشك مرحبًا, لذيذ و جمالي طعام جذاب.
اقرأ أكثر: الوصفة: لفائف الخضار الصيفية الفيتنامية
اذا أنت هوس السوشي لم يتم اكتشافه بعد، فأنت لا تعرف ما الذي تفتقده. ولكن لا تقلق. واحد، اثنان، ثلاثة يمكنك تعويض كل شيء بالقاع مخطط معلومات بياني وبين عشية وضحاها تصبح سيد السوشي.
