يشهد منضدة المطبخ على مختلف أنواع المغامرات يوميًا، من قهوة الصباح إلى غداء الأحد. ولكن مع مرور الوقت، يبدأ شيء غير سار بالتراكم على سطحها: طبقة دهنية تتكون من البخار وقطرات الزيت والغبار. مع أنها لا تبدو متسخة للوهلة الأولى، إلا أننا سرعان ما نشعر بطبقة لزجة تحت أصابعنا، تزداد قوة مع مرور الوقت.
اخبار جيدة؟ بقع الشحوم يمكن إزالتها بسرعة وبدون استخدام مواد تنظيف قوية. يكمن السر في المزيج الصحيح من المكونات الطبيعية ومعرفة كيفية تفاعل كل مادة مع الشحوم والماء. إذا كنت ترغب في طاولة المطبخ إنه يتمتع برائحة منعشة مرة أخرى وينساب بسلاسة تحت راحة يدك - تابع القراءة.
لماذا يصبح سطح المطبخ لزجًا؟
الدهون في المطبخ ليست مسألة أوساخ سطحية، بل مسألة فيزيائية. أثناء الطهي، يرفع البخار جزيئات دقيقة. جزيئات الدهونتنتشر في الهواء وتستقر على أي سطح متاح، حتى بعيدًا عن الموقد. هناك، تلتصق بالغبار وتشكل طبقة دهنية لا يستطيع الماء العادي إزالتها. إذا لم يُنظف سطح الطاولة بانتظام، يزداد سمك هذه الطبقة، وتمتصها المادة، مما يُكوّن سطحًا باهتًا وعكرًا ولزجًا.
منظف طبيعي يذيب حتى أصعب الدهون
للحصول على مزيل شحوم سريع وفعال، مناسب لمعظم الأسطح (باستثناء الحجر الطبيعي)، استخدمي هذا الخليط البسيط: 2 كوب ماء دافئ، 1 كوب خل أبيض، 1 ملعقة صغيرة من منظف الأطباق، وبضع قطرات من عصير الليمون من أجل النضارة
صبّ المنتج في زجاجة رذاذ، ورشّه على سطح الطاولة، واتركه لمدة دقيقتين إلى خمس دقائق، ثم امسحه بقطعة قماش ناعمة من الألياف الدقيقة. سيصبح السطح أملسًا وخاليًا من البقع، مع رائحة زكية.
ماذا عن الأوساخ الأكثر عنادًا؟
إذا كان سطح الطاولة ملطخًا بالدهون لفترة طويلة وجفت طبقة الشحم، فاستخدم صودا الخبز. اخلط ملعقتين كبيرتين من صودا الخبز مع بضع قطرات من الماء (أو عصير الليمون) لتكوين عجينة سميكة. ضعها على البقعة، واتركها لمدة 10-15 دقيقة. ثم افركها برفق بإسفنجة وامسحها بقطعة قماش مبللة. للحصول على لمعان نهائي، رشّ سطح الطاولة بخليط الخل أعلاه وامسحه مرة أخرى.
تعمل هذه الطريقة بشكل جيد للغاية على الأسطح الخشبية والصفائحية والفولاذية، حيث لا يوجد خطر النقش كما هو الحال مع الحجر الطبيعي.
كيف تتفاعل المواد المختلفة مع التنظيف؟
خشب:
حساس للرطوبة، لذا لا تستخدم الكثير من السوائل. امسحه جيدًا بعد التنظيف. للحماية، استخدم زيتًا طبيعيًا (اللوز، جوز الهند، بذر الكتان) مرة شهريًا.
صفح:
مقاوم لمعظم مواد التنظيف، ولكنه لا يتأثر بالمواد الكاشطة. الخلطات الطبيعية فعالة جدًا ولا تترك بقعًا.
الفولاذ المقاوم للصدأ:
يتسخ بسهولة، لكن تنظيفه سهل بمحلول من الخل والماء. بعد التنظيف، امسحه بقطعة قماش جافة للحصول على لمعان طبيعي.
الجرانيت والرخام:
لا تستخدم الخل أو الليمون، فقد يُتلفان السطح. استخدم فقط منظفات ذات درجة حموضة مُتعادلة، أو ماءً دافئًا مع صابون لطيف.
خدعة إضافية للحماية واللمعان
بعد التنظيف، يمكنك حماية أي سطح طاولة بدهنه بقطرة من الزيت الطبيعي. وزّع طبقة رقيقة بالتساوي على السطح، مما يُشكّل طبقة واقية تُصدّ الغبار وتمنع تراكم الدهون. كما يُضفي رائحةً زكية ولمعانًا خفيفًا على المكان.
مهما طهوت، ستتراكم الدهون دائمًا على طاولة مطبخك. مع الاستخدام الصحيح الوسائل الطبيعيةبقليل من الصبر والمعرفة بالمادة، يمكنكِ بسهولة الحفاظ عليها نظيفة ولامعة - دون الحاجة إلى فرك أو مواد كيميائية. والأفضل من ذلك؟ من المؤكد أن جميع المكونات اللازمة متوفرة لديكِ في المنزل.
