الشمس والبحر والحرارة والعطلة. ويمكن أيضًا إضافة الآيس كريم إلى الأشياء التي ترتبط ارتباطًا وثيقًا بالصيف. وعلى الرغم من أنك تشتري في الغالب جاهزة، فمن المحتمل أن يتغير هذا عندما تدرك أنه يمكنك صنع آيس كريم لذيذ يمكنه بسهولة منافسة البانجيكا والمغارف بمكونين فقط، بدون صانع آيس كريم وبدون أي مهارات في الطهي. شاركتنا الطاهية الأيرلندية المحترفة جيما ستافورد وصفتها وشرحها معنا.
هل تعلم أنه يمكنك صنع لذيذ الآيس كريم محلي الصنع مصنوع من مكونين فقط؟ لقاعدة الآيس كريم، ما عليك سوى كريمة الخفق ومكثفة على التوالي لبن مكثف. اخفقيهما معًا بقوة باستخدام المضرب للحصول على ملمس ناعم ورغوي، ثم أضيفي نكهتك المفضلة إذا رغبت في ذلك، حيث يمكنك إطلاق العنان لخيالك واللعب بها. الطبقة (على سبيل المثال مع الكراميل أو الفانيليا)، مع الموسمية الفاكهةالمكسرات وجوز الهند, ملفات تعريف الارتباط والشوكولاتة، الخمور، الخ. إذا كنت تريد آيس كريم ذو ألوان كثيفة، استخدمه ملون غذائي.
اقرأ أكثر: وصفة: إلدربيري بانا كوتا
إذا لم تصدق كلامنا بأن الأمر بهذه السهولة، شاهد الفيديو جيما ستافورد، وهي وصفة بسيطة للتحضير في المنزل أقدم وأشهر الحلويات في العالم استخدامها في الممارسة العملية. من المؤكد أنك لن تلجأ إليه بعد الاختبار banjicams من المجمدات في المتاجرلأن هذا الآيس كريم لا يمكن مقارنته بالآيس كريم الذي ستصنعه بنفسك.
المزيد عن المؤلف:
youtube.com
