عصير يتدفق في كل مكان عندما تقطع البطيخ؟ جرب تقطيع البطيخ إلى أعواد - طريقة سهلة وعملية وجمالية.
البطيخ هو واحد من أكثر فواكه الصيف المنعشةلكن قطعها يمكن أن يسبب فوضى حقيقية.
بدلاً من الشرائح المثلثة الكلاسيكية التي تجعل العصير يتدفق في كل مكان، حاول القطع إلى العصي. هذه الطريقة أكثر عملية وصحية وجمالية، ومثالية للنزهات أو الحفلات أو مجرد الاستمتاع في المنزل.
كيف تقطع البطيخ بشكل صحيح؟!
أولاً، قومي بغسل البطيخ جيداً تحت الماء الجاري لإزالة الأوساخ من سطحه. ثم ضعها على لوح تقطيع ثابت واقطعها إلى نصفين. باستخدام سكين حاد، قطعي النصفين إلى شرائح متساوية العرض، حوالي خمس بوصات، لكن لا تفصليهما بالكامل.
د
ثم اقلب كل نصف 90 درجة وكرر القطع. سيؤدي ذلك إلى إنشاء شبكة من القطع المربعة التي يمكنك التقاطها بسهولة والاستمتاع بها كعيدان تناول الطعام. تحتوي كل عصا على قطعة من القشرة في نهايتها، مما يسهل الإمساك بها ويمنع العصير من التقطير.
تجلب طريقة القطع هذه العديد من المزايا
نظرًا لأن البطيخ يلتصق بالقشرة، فمن غير المرجح أن يتساقط العصير على ملابسك أو الطاولة، وهو أمر مناسب بشكل خاص للأطفال. كما أنها أكثر صحية، حيث أن الجزء الداخلي من البطيخ لا يلمس اليدين. بالإضافة إلى ذلك، يمكنك تكديس العصي بشكل أنيق في وعاء زجاجي طويل، وهو أمر جذاب من الناحية الجمالية ومريح للتقديم.
هل تتساءل عما إذا كانت بذور البطيخ صالحة للأكل؟ أنهم كذلك!
تحتوي بذور البطيخ على الألياف والبروتين والفيتامينات والمعادن، لذا فهي مفيدة للصحة. إذا لم يعجبك ملمس البذور، يمكنك ببساطة بصقها أو إزالتها قبل تقطيعها.
وهناك أيضا البطيخ اختيار ممتاز لأولئك الذين يشاهدون وزنهم. يحتوي على حوالي 90 % من الماء، مما يعني أنه منخفض السعرات الحرارية ويساعد على الترطيب. نظام عذائي يمكن أن يساعدك البطيخ على خسارة بعض الوزن لأنه يشعرك بالشبع دون إضافة الكثير من السعرات الحرارية.
