القهوة أو الشاي؟ هل نختار قوة الكافيين المنشطة التي توفرها القهوة، أم نلجأ إلى الأعشاب المفيدة في كوب الشاي؟
القهوة أو الشاي؟ يعد بدء اليوم بكوب لذيذ بمثابة طقوس. تعرف على أي من هذين المشروبين المشهورين يناسب جسمك بشكل أفضل، لأنهما كذلك فوائد لا تصدق!
القهوة والشاي كلاهما غنيان به مضادات الأكسدة والمساهمة في الصحة الأيضية. على الرغم من أن بعض الناس يبدأون يومهم بعصير البرتقال أو الحليب أو الماء العادي، إلا أن معظم الناس يفضلون كوبًا من الشاي أو القهوة. على الرغم من أن كلا المشروبين يتمتعان بشعبية كبيرة، إلا أن السؤال الذي يطرح نفسه هو أيهما له فوائد أكثر. محتوى الكافيين وفي أنواع الشاي والقهوة المختلفة يختلف الأمر حسب وقت التخمير وطريقة التحضير وحجم المشروب.
دعونا نرى أي من المشروبات المدرجة يحتوي على أكبر قدر من الكافيين وأيها يحتوي على أقل كمية.
ما هي كمية الكافيين الموجودة في فنجان من القهوة أو الشاي؟
- قهوة: 96 ملليجرام من الكافيين
- قهوة مع الحليب: 86.4 ملليجرام من الكافيين
- قهوة مثلجة: 74.4 ملليجرام من الكافيين
- شاي أسود: 48 ملليجرام من الكافيين
- شاي أخضر: 28.8 ملليجرام من الكافيين
- قهوة منزوعة الكافيين: 0 إلى 15 ملليجرام من الكافيين
- شاي اعشاب: 0 مليجرام من الكافيين
ومن الواضح أن معظم مشروبات القهوة تحتوي على مادة الكافيين أكثر من الشاي، حتى في حالة بعض المشروبات منزوعة الكافيين. طيب القهوة ولا الشاي؟
القهوة لليقظة ومضادات الأكسدة
من المعروف أن القهوة توقظنا وتنعشنا في الصباح. بالإضافة إلى ذلك، فهو مصدر ممتاز للبوليفينول المضاد للأكسدة والكافيين. تدعم هذه المواد الوظيفة الإدراكية، وتقلل من خطر فقدان الذاكرة ولها تأثير إيجابي على صحة الدماغ والكبد والسكري ومتلازمة التمثيل الغذائي.
تظهر الأبحاث أن تناول القهوة بانتظام يساعد على تقليل الدهون في الجسم، وخاصة عند النساء.
شاي مهدئ وفوائد صحية عديدة
ومن ناحية أخرى، فإن الشاي، وخاصة الشاي الأخضر والأسود، له فوائده الفريدة. كما أن الشاي غني بمضادات الأكسدة التي لها خصائص مضادة للالتهابات. على سبيل المثال، يرتبط الشاي الأخضر بصحة القلب والأوعية الدموية ويمكن أن يساعد في تنظيم عملية الهضم.
بالإضافة إلى ذلك، يحتوي الشاي على كمية أقل من الكافيين، مما يجعله مناسبًا أكثر لأولئك الذين يرغبون في تقليل تناولهم لهذه المادة، مثل النساء الحوامل.
كيف قررت؟ القهوة أو الشاي؟
