هل شرب الماء مع الليمون هو حقا سر النجاح في خسارة الوزن أم أنها مجرد أسطورة أخرى؟ هل يمكننا حقًا الاعتماد على هذه الممارسة الشائعة لمساعدتنا على خسارة الوزن، أم أن الادعاءات متفائلة للغاية؟
ماء الليمون - هل يساعد في إنقاص الوزن، نعم أم لا؟
تعود ممارسة شرب الماء مع الليمون إلى زمن طويل ويستخدمه الكثير من الناس كعلاج منزلي لمشاكل مختلفة. ومع ذلك، شهدت هذه العادة في العقود الأخيرة انتعاشًا في شعبيتها، ويرجع ذلك إلى حد كبير إلى آثارها المفترضة على فقدان الوزن.
ماذا يقول العلم عن ماء الليمون وتأثيره على فقدان الوزن؟
من المؤكد أن بساطة تحضير الماء بالليمون – عصير الليمون – عصر عصير الليمون في كوب من الماء – هو أحد أسباب شعبيته. وبغض النظر عن درجة حرارة التقديم، فإن هذا المشروب منعش ولا يحتوي على سكريات مضافة.
ليمون فهي غنية بمضادات الأكسدة وفيتامين C والمغنيسيوم والريبوفلافين وفيتامين B6، مما يجعلها من الفواكه القيمة في النظام الغذائي.
اليابان بحث من عام 2008 اقترح أن مضادات الأكسدة الموجودة في الليمون يمكن أن يكون لها تأثير على تقليل تخزين الدهون في الفئران. ومع ذلك، لا يمكن نقل مثل هذه النتيجة مباشرة إلى البشر.
وقد أظهرت العديد من الدراسات ذلك زيادة الترطيب له تأثير إيجابي على عملية التمثيل الغذائي ويمكن أن يؤدي إلى تناول كميات أقل من الطعام، مما يدعم بشكل غير مباشر عملية فقدان الوزن. ومع ذلك، لا يوجد دليل محدد على أن إضافة عصير الليمون يزيد من سرعة هذه التأثيرات.
ومن المثير للاهتمام أن دراسة استقصائية أجريت عام 2021 كشفت أن الأفراد الذين هم تناول 250 مليلتراً من عصير الليمون بعد الأكل، شهدوا ارتفاعًا أقل في نسبة السكر في الدم مقارنة بمن شربوا الشاي أو الماء. وهذا يشير إلى أن ماء الليمون قد يكون له تأثير مؤكد فوائد في تنظيم نسبة السكر في الدم.
فيتامين سي, الموجود في الليمون والمعروف بفوائده العديدة. تشير بعض الدراسات إلى أن تناول كميات أكبر من فيتامين C قد يقلل من خطر الإصابة بمتلازمة التمثيل الغذائي، والتي تشمل زيادة محيط الخصر، وزيادة نسبة السكر في الدم، وضغط الدم، والدهون الثلاثية، وانخفاض الكوليسترول "الجيد". وهذا يعني أن تناول مكملات فيتامين C يمكن أن يساعد في تقليل بعض هذه الأعراض.
على الرغم من أن ماء الليمون له بعض الفوائد الصحية، ويرجع ذلك أساسًا إلى محتواه من فيتامين ج ومضادات الأكسدة، لا يوجد دليل قوي، من أجل تسريع عملية فقدان الوزن من تلقاء نفسها. لا يزال أفضل نهج لإنقاص الوزن يعتمد على اتباع نظام غذائي متوازن وممارسة النشاط البدني بانتظام.
ومع ذلك، يمكن أن يكون ماء الليمون إضافة منعشة إلى روتينك اليومي ولا ينبغي لنا أن نتوقع نتائج خارقة دون عادات صحية أخرى. إن الجمع بين شرب الماء والليمون واتباع نظام غذائي صحي وممارسة التمارين الرياضية بانتظام هو المفتاح لإدارة الوزن بشكل فعال.
