يمكن أيضًا أن ينتهي الأمر بالبطيخ على الشواية. إنها طريقة مثيرة للاهتمام وبعيدة عن المعتاد لتحضير البطيخ، لكن البطيخ المشوي ليس مخصصًا فقط لأولئك الذين يحبون النكهات غير العادية، حيث أن الدخان والحرارة يكملانه تمامًا.
نحن نعترف بطيخ مشوي إنها طريقة غير معتادة إلى حد ما للاستمتاع بالبطيخ، ولكن مثلما يمكننا إضفاء البهجة على النزهة بتناول تفاحة أو خوخ مشوييمكنك أيضًا وضع البطيخ عليها وأنت مرتاح البال.
اقرأ أكثر: الوصفة: آيس كريم بطيخ كريمي
وكيف نقوم بتحضير البطيخ المشوي؟ القوة سهلة. هذا الطبق العشبي الحلو والحامض سهل فاتح الشهية، وجبة خفيفة أو طبق جانبي.
وصفة البطيخ المشوي:
مكونات البطيخ المشوي:
- بطيخ
- زيت الزيتون
- الخل البلسمي
- أغصان الريحان
- بصلة
- ملح
- الفلفل
- الجبن مع العفن (مثل جورجونزولا)
طريقة تحضير البطيخ المشوي:
قطعي البطيخ إلى قطع وادهنيه بزيت الزيتون. ضعيها على شواية ساخنة، وبعد حوالي 5 دقائق، اقلبيها واطهيها على الجانب الآخر. يُرفع عن الشواية ويُتبل بالملح والفلفل. يُضاف الجبن والريحان ويُرش الخل البلسمي ويُرش بالبصل المفروم. أتمنى لك جولة جيدة!
