لا بد أنك سمعت عن خبز الموز: علاج صحي يمكنك تحضيره بطريقة سريعة وسهلة. هناك العديد من الوصفات المختلفة لهذا الخبز، لكننا وجدنا لك نسخة خاصة جدًا: الخبز بالموز والمانجو. لا تحتاج إلى العديد من المكونات لتحضيرها، ولن يستغرق إعدادها سوى نصف ساعة.
عشاق فاكهة ربما تكون قد اكتشفت بالفعل مدى توافق النكهتين معًا، وهو ما قد لا تتوقعه للوهلة الأولى: الطعم موز و مانغا. يمكنك العثور على علاج الفاكهة في مختلف سلطات الفواكه، وقد أعددنا لك وصفة خبز بالموز والمانجووالتي تعتبر وجبة خفيفة مثالية في قهوة أو شاي.
تحضير الخبز بالموز والمانجو أمر سهل تمامًا بسيطوبه ستبهر بالتأكيد الأصدقاء أو أفراد العائلة الذين يحبون هذا النوع من الخبز لم يتذوقوه بعد.
خبز بالموز والمانجو
المكونات
- المقادير:
- 1 كوب دقيق
- نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر
- نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز
- نصف كوب من الحليب
- نصف كوب زيت
- 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
- نصف كوب من السكر
- 1 ملعقة صغيرة من الخل
- نصف كوب من الموز المقطع إلى شرائح رفيعة
- نصف كوب من المانجو المقطعة إلى شرائح رفيعة
- 2 ملعقة كبيرة من المكسرات المفرومة من اختيارك
الاتجاهات
- نخل الدقيق ثم خلطه مع البيكنج باودر والبيكنج صودا في وعاء.
- في وعاء كبير آخر، اخلطي الحليب والزيت وخلاصة الفانيليا والملح والسكر.
- أضيفي الخليط الثاني تدريجياً إلى الأول واخلطي حتى يصبح الخليط خالياً تماماً من الكتل.
- أضيفي الموز والمانجو إلى الخليط. امزج كل شيء جيدًا: يجب أن يكون الخليط سائلاً.
- اسكب كل شيء في المقلاة واضغط عليه عدة مرات - بهذه الطريقة ستضمن عدم وجود فقاعات في الخليط. ثم أضف المكسرات.
- تُخبز في فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة تقريبًا.
- بعد خبز الخبز، انتظر أولاً حتى يبرد (حوالي 10 دقائق). ثم قطعيها إلى شرائح وقدميها. بالعافية!
