اجمع بين اثنين من المأكولات اللذيذة في واحد وقم بإعداد تيراميسو جيد مع النبيذ الساخن. ننسى طعم القهوة، وحان الوقت للنبيذ!
هل يمكن أن يكون هناك أفضل من التيراميسو؟ نعم، تيراميسو مع النبيذ الساخن! لقد تعلمنا بالفعل كيفية تحضير الأخير (أفضل وصفة للنبيذ الساخن), ونحن نعرف أيضًا كيفية التحضير تيراميسو كلاسيكي، لذا فإن هذا النوع له نكهة القهوة، ولكن هذه المرة دعونا نرى كيف يكون هذا النوع اثنين من الأطباق الشهية دمج في واحد للحصول على حَلوَى، والتي ستتمنى ألا تنفد أبدًا.
اقرأ أكثر: الوصفة: تيراميسو الفراولة
وصفة تيراميسو مع النبيذ الساخن:
المكونات – تيراميسو مع النبيذ الساخن:
- 250 غرام من جبنة الماسكاربوني
- 2 بيض
- 100 غرام من السكر
- 150 مل من النبيذ الساخن
- البسكويت (بيبي، سبيكولاس، الخ.)
- رشة من القرفة (اختياري)
طريقة تحضير التيراميسو بالنبيذ الساخن:
أولاً، افصلي بياض البيض عن صفاره. أضيفي نصف كمية السكر إلى بياض البيض واخفقي حتى يصبح المزيج متماسكًا. أضيفي الكمية المتبقية من السكر إلى صفار البيض واخلطي حتى يصبح الخليط رغويًا. أضف الماسكاربوني وأخيرًا أضف الثلج بعناية. ضع الكريمة في كيس الحلويات ثم ضع طبقة واحدة في البرطمان. ثم صب النبيذ الساخن في وعاء ونقع قطع البسكويت فيه. نطويهم في طبقة واحدة فوق كريمة الماسكاربوني. قومي بوضع طبقة من الكريمة والبسكويت بالتناوب في أعلى الكأس. دعونا ننتهي بالكريمة. قبل تقديم التيراميسو، ضعيه في الثلاجة لبضع ساعات. قبل تناوله مباشرة، رشي عليه القليل من القرفة. أتمنى لك رحلة جيدة!
